Malatya'nın Helal Gıda ile Küresel Çıkışı

26-29 Kasım 2025 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilen 11. Dünya Helal Zirvesi & İİT Helal Expo'da, Malatya'nın helal gıda potansiyeli dikkat çekti.

Bu yıl, Cumhurbaşkanlığı Yüksek Himayelerinde düzenlenen etkinlikte tek konuk il olarak yer alan Malatya, zengin helal gıda çeşitliliğini uluslararası platformda tanıtma fırsatı buldu.

İslam İş Birliği Teşkilatı’nın (İİT) önemli organizasyonlarından biri olan ve Ticaret Bakanlığı’nın koordinasyonunda gerçekleştirilen fuarda, 40 ülkeden gelen 500 firma ve 1000’den fazla satın alma uzmanı hazır bulundu.

Malatya'nın Coğrafi İşaretli Ürünleri

Malatya, fuar boyunca coğrafi işaretli ve helal sertifikalı ürünlerini sergiledi. Malatya'nın "sarı altını" olarak bilinen günkurusu ve sarı kayısılar, lezzet ve kalite bakımından büyük ilgi gördü. Malatya Büyükşehir Belediyesi'nin hazırladığı stantlar, zengin ürün çeşitliliği ile ziyaretçilerin ilgisini çekti. Ayrıca, doğal bitki ve meyvelerden elde edilen "Hibiscus Milli Şerbeti", uluslararası katılımcılara sunularak önemli bir tanıtım şansı yakaladı.

Kayısı Araştırma Enstitüsü'nden Yenilikçi Ürünler

Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle glütensiz ürünlerini tanıttı.

Nohut unu, mısır unu, çiğ karabuğday unu, pirinç unu ve teff unu gibi yenilikçi ürünlerle hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda yeni iş bağlantıları kuruldu. Enstitü yetkilileri, fuarın yerel üretim kapasitesinin tanıtılmasında önemli bir rol oynadığını belirtti.

Esenlik’ten Helal Sertifikalı Ürünler ile İş Birliği Görüşmeleri

Malatya Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki olan Esenlik İmar İnşaat ve Ticaret Anonim Şirketi, fuara 12 çeşit helal sertifikalı ürünle katıldı. Standı yoğun ilgi gören Esenlik, hem ulusal hem de uluslararası firmalarla ihracat ve ticari iş birliği görüşmeleri yapma fırsatı buldu. Bu görüşmeler, Malatya'nın helal sektöründe büyüyen bir merkez olma yolunda önemli bir adım olarak değerlendirildi.

Küresel Pazara Yön Verecek İş Birlikleri

Malatya, helal gıda çeşitliliği ve coğrafi işaretli ürünleri ile fuarda dikkat çeken şehirlerden biri oldu. Etkinlik boyunca gerçekleştirilen iş görüşmeleri, Malatya’da üretilen helal gıdaların dünya pazarlarına açılmasına yönelik önemli bir zemin oluşturdu. Bu organizasyonların, İslam ülkeleri tarafından güçlü bir şekilde sahiplenilmesi bekleniyor.

12.

Dünya Helal Zirvesi İçin Geri Sayım Başladı

Her yıl Cumhurbaşkanlığı Himayelerinde düzenlenen Dünya Helal Zirvesi ve İİT Helal Expo’nun 12’ncisi, 25-28 Kasım 2026 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek. Malatya'nın bu başarılı tanıtımı, bir sonraki zirveye dair beklentileri de artırmış durumda. .

Kaynak: IHA