Doğaya ve Ekonomiye Katkı: Seyfettin Özbey'in Lavender Projesi

Malatya'nın Darende ilçesinin yüksek rakımlı Kuzpınar Mahallesi'nde, gıda mühendisi Seyfettin Özbey, kuraklığa dayanıklı bir bitki olan lavantayı yetiştirme kararı aldı. 2 bin rakımda yer alan 5 dönümlük kıraç araziyi değerlendiren Özbey, bu girişimiyle hem doğaya hem de ekonomiye katkı sağlamayı hedefliyor. 6 Şubat 2023'teki depremlerden sonra bu projeye yönelen Özbey, ilk hasadında 25 litre lavanta yağı ve 150 kilogram lavanta çayı elde etti. İlk sonuçların, yapılan yatırımın ne kadar yerinde olduğunu kanıtladığını belirtiyor.

Kıraç Toprakta Lavanta Mucizesi

Özbey, kıraç toprakların lavanta üretimine uygun olduğunu ifade ediyor. 2023 yılında 10 bin lavanta fidesi dikimiyle başladığı üretim süreci, ilk yılda olumlu sonuçlar verdi.

Malatya'nın geleneksel tarım ürünü olan kayısının yanı sıra, iklim değişiklikleri nedeniyle yeni alternatif ürünler aramaya başladıklarını belirten Özbey, lavantanın bu bağlamda önemli fırsatlar sunduğunu dile getiriyor.

Darende gibi yüksek rakımlı yerlerde lavanta yetiştiriciliğinin ciddi bir potansiyel taşıdığını vurgulayan Özbey, diğer çiftçiler için de bir örnek teşkil etmeyi planlıyor.

Pazarlama ve Destek Beklentisi

Gıda mühendisi Özbey, ürün kalitesinin analizlerle doğrulandığını ancak pazarlama konusunda desteğe ihtiyaç duyduklarını belirtiyor.

Yerel yönetimlerden, kooperatiflerden ve kamu kurumlarından pazar oluşturma, pazarlama ve satış ağlarının geliştirilmesi konusunda yardım beklediklerini ifade eden Özbey, bu desteklerin lavanta üretiminin sürdürülebilirliği açısından şart olduğunu vurguluyor. İşbirlikleri ve destek mekanizmalarının bu potansiyeli değerlendirmede önemli bir rol oynayacağını düşünüyor.

Lavanta Tarlası Genişleme Hedefi

Özbey, lavanta tarlasını her yıl daha da genişletmeyi hedeflediğini söylüyor.

Bu hedef doğrultusunda çalışmalarını sürdüren Özbey, lavanta üretimini genişleterek hem yerel ekonomiye katkı sağlamayı hem de lavantanın yüksek katma değerinden faydalanmayı amaçlıyor. Yıl içinde ürün kalitesini daha da artırmak ve daha fazla çiftçiyi bu alana yönlendirmek için çeşitli stratejiler geliştirmeyi planladığını belirtiyor. .

Kaynak: AA