Sivas'ta Modern Çiftlik Yatırımı

Sivas'ın Çepni beldesinde yaşayan 53 yaşındaki Samet Dağlar, modern bir süt üretim çiftliği kurma hayalini devlet desteğiyle gerçekleştirdi. Dağlar, yaklaşık dört yıl önce Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu'na (TKDK) 3 milyon 900 bin liralık yatırım için başvurdu. Bu süreçte 2 milyon 400 bin lira hibe desteği alan Dağlar, ilk adımını 20 büyükbaş hayvanla attı. Bugün ise hayvan sayısını 80'e çıkararak, günlük ortalama 1 ton süt üretimi yapıyor. Çiftliğini büyütmeye kararlı olan Dağlar, nihai hedef olarak 150 büyükbaşa ulaşmayı planlıyor.

Devlet Desteği ve Girişimcilik

Çiftçilik ve hayvancılıkla uzun yıllardır uğraşan Samet Dağlar, 2021 yılında bu işi profesyonel olarak yapmaya karar verdi. Bu kararı alırken devletin sunduğu desteklerin önemine değinen Dağlar, modern çiftlik yapısının bu destekler sayesinde mümkün olduğunu belirtiyor. Dağlar, "Hayvan sayımızı artırmanın en büyük hedefimiz olduğunu biliyoruz ve bu yolda devlet desteklerinden fazlasıyla yararlanıyoruz" diyor.

Modern Teknoloji ile Üretim

Çiftlikte modern üretim metotlarını uygulayan Dağlar, alttan sıyırgılı ızgaralı sistemler ve otomatik sağım robotları kullanarak daha verimli bir süt üretim süreci sağlıyor. Günlük olarak elde edilen 1 ton süt, pazarda herhangi bir sorun yaşamadan hemen alıcı buluyor. Dağlar, çiftliğinin modernizasyonunu sürdüreceğini ve devlet destekleriyle güneş enerjisi santrali ve yeni ekipmanlar ekleyeceğini belirtiyor.

Sürdürülebilir Enerji Kullanımı

Samet Dağlar'ın modern çiftlik vizyonunda sürdürülebilir enerji kullanımı da önemli bir yer tutuyor. TKDK desteği sayesinde, çiftliğin çatısına kurulan 25 kilovatlık güneş enerji santrali, işletmenin elektrik ihtiyacını karşılıyor. Fazla üretilen elektrik ise devlete satılarak ek gelir sağlıyor. Bu yenilikçi yaklaşım, hem çevresel hem de ekonomik fayda sağlıyor.

Büyüme Yolu ve Gelecek Hedefleri

Dağlar, çiftliğini daha da büyütme hedefiyle heyecanlı. Yeni doğumlarla hayvan sayısının 100'ü aşacağını ifade eden Dağlar, önümüzdeki yıllarda 150 büyükbaşa ulaşmayı amaçladığını söylüyor. Ayrıca, hayvancılıktan elde edilen gübrelerin arazilerde kullanılmasıyla çiftlik, sürdürülebilir tarım uygulamalarında da örnek oluyor. Samet Dağlar, çiftliğini daha da modernleştirerek üretime devam etmeyi planlıyor. .

Kaynak: AA