Nisan Ayının En Fazla Fiyat Artışı Elmada Görüldü: %393 Artışla Rekor Kırdı!

Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin Nisan Ayı Fiyat Değerlendirmesi

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında üretici ile market fiyatları arasındaki değişikliklere yönelik kapsamlı bir açıklama yaptı. Bayraktar, bu dönemde 31 ürünün 10'unda fiyat artışı, 12'sinde ise düşüş yaşandığını belirtirken, 9 üründe fiyatların sabit kaldığını ifade etti.

Bayraktar, özellikle elma, havuç, yeşil soğan, marul ve pırasa gibi ürünlerdeki fiyat artışlarının dikkat çekici olduğunu vurguladı. Elmada üretici ve market fiyat farkının %393,7'ye ulaştığını belirten Bayraktar, bu farkın havuçta %329,9, yeşil soğanda %245,3, marulda %245,2 ve pırasada %242,4 olduğunu söyledi. {{IMG_0}}

Nisan ayında, yeşil soğan markette en fazla fiyat artışını gösterirken, üretici tarafında ise kuru soğan fiyatları %109,1 oranında arttı. Bayraktar, kuru soğan ve patates stoklarının azaldığını ve Çukurova'da yeni hasadın başladığını, ancak uzun süreli yağışlar nedeniyle bu ürünlerde çürüme yaşandığını da ekledi.

Elma Fiyatları Zirvede

Elmanın Nisan ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının %393,7 gibi yüksek bir seviyeye ulaştığını belirten Bayraktar, elmadan sonra fiyat farkının en çok havuç, yeşil soğan, marul ve pırasada görüldüğünü söyledi. Üreticide 18,75 TL olan elmanın, markette 92,58 TL'ye satıldığını ifade etti. {{IMG_1}}

Bayraktar, havuç fiyatının üreticide 11 TL iken markette 47,29 TL'ye, yeşil soğanın 17,64 TL'den 60,91 TL'ye çıktığını belirtti. Marul ve pırasa da benzer şekilde üretici fiyatlarının kat kat üzerinde marketlerde yer aldı.

Nisan ayında markette 40 ürünün 18'inde fiyat artışı yaşanırken, 12'sinde fiyat düşüşü görüldü. Marketlerde fiyatı en çok artan ürün %48,7 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğanın ardından fiyat artışında %29,9 ile ıspanak, %29,2 ile kuru soğan yer aldı.

Patlıcan Fiyatları Düşüşte

Markette fiyatı en fazla düşen ürün %74,3 ile patlıcan oldu. Patlıcanın ardından salatalık, sivri biber, karnabahar ve kabak fiyatlarında da belirgin düşüşler gözlemlendi. Üretici tarafında ise en fazla fiyat düşüşü %64,7 ile patlıcanda gerçekleşti.

Bayraktar, kuru soğan ve patatesin depolarda azalmasının yanı sıra uzun yağışların etkisiyle çürümeler yaşandığını belirtti. Bu durum, rekolteyi etkileyerek fiyat artışlarına neden oldu. Aşırı yağışlar nedeniyle beyaz lahana, karnabahar ve ıspanak arzında azalma gözlendi, bu da fiyatların yükselmesine sebep oldu.

Bayraktar, ayrıca limon fiyatlarının arzın düşmesiyle arttığını, hava koşullarının iyi olması sayesinde patlıcan, sivri biber ve salatalık fiyatlarının ise düştüğünü ifade etti. Elma ve havuç fiyatlarındaki düşüşün ise talepteki azalmadan kaynaklandığını belirtti.