Kısaca
- Gaziantep'in Nurdağı ilçesindeki konteyner kentte yaşayan depremzede kadınlar, kış mevsimi için imece usulüyle kurutmalık sebze ve salça hazırlıyor.
- Hazırladıkları sebzeleri kuruması için konteynerlerin dışına asan depremzedeler, kurutmalıkların yanı sıra domates ve biber salçası yapmak için de çalışmalarını sürdürüyor.
- Biber ve domates salçalarımızı ise güneşte kurutup, kavanozlara yerleştirerek kaldıracağız.
Gaziantep'in Nurdağı ilçesinde bulunan Fatih Mahallesi'ndeki konteyner kentte kalan depremzede kadınlar, kış mevsimi öncesinde imece usulüyle kurutmalık sebze ve salça hazırlığına başladı.
6 Şubat 2023 tarihinde gerçekleşen Kahramanmaraş merkezli depremler sonrasında konteyner kente yerleşen kadınlar, kışlık yiyecek ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla patlıcan ve biber gibi sebzeleri iplere dizerek kurutmaya bıraktı.
Hazırladıkları sebzeleri kuruması için konteynerlerin dışına asan depremzedeler, kurutmalıkların yanı sıra domates ve biber salçası yapmak için de çalışmalarını sürdürüyor.
Deprem felaketinde oğlunu ve gelinini kaybeden Fatma Artar, komşularıyla yardımlaşarak kışlık hazırlık yaptıklarını belirterek, "Patlıcan, biber gibi sebzeleri kurutmalıkları ipe takarak astık. Biber ve domates salçalarımızı ise güneşte kurutup, kavanozlara yerleştirerek kaldıracağız. Bu şekilde kışlıklarımızı kendi ellerimizle güvenle hazırlarken ev ekonomimize de katkı sağlamış oluyoruz" diye konuştu.
Kaynak: Milliyet
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!