Osmaniye'de Yer Fıstığı Hasadı Başladı: 50 Bin Ton Rekolte Bekleniyor

Osmaniye'de coğrafi işaret tescilli yer fıstığının hasat sezonu, Vali Mehmet Fatih Serdengeçti'nin katılımıyla merkeze bağlı Kırmıtlı köyünde başladı. Kent genelinde yaklaşık 120-125 bin dekar alanda üretimi yapılan yer fıstığından bu yıl yaklaşık 50 bin ton rekolte beklenirken, bu üretimin Osmaniye ekonomisine yaklaşık 4,5-5 milyar TL katkı sağlaması öngörülüyor.

Kırmıtlı köyünde üretici Salih Kılıç'a ait 200 dönümlük arazide düzenlenen hasat programında Vali Mehmet Fatih Serdengeçti, traktörün direksiyonuna geçerek tarlada yer fıstığı hasadı gerçekleştirdi. Üreticilerle bir araya gelen Vali Serdengeçti, yeni hasat sezonunun çiftçilere bereketli olması temennisinde bulundu.

Türkiye'nin önemli yer fıstığı üretim merkezlerinden biri olan Osmaniye'de gerçekleştirilen hasat programına Vali Serdengeçti'nin yanı sıra protokol üyeleri ve üreticiler katıldı.

"50 Bin Ton Yaklaşık 4,5-5 Milyarlık Ekonomik Getiri Demek"

Yer fıstığının kent ekonomisindeki önemine dikkat çeken Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, "125 bin dekar alanda fıstık üretimi ekildi bu sene, kıymetli arkadaşlarımız, kıymetli basın mensupları. Yaklaşık 50 bin ton fıstık üretimi bekliyoruz, hasılat bekliyoruz. 50 bin ton demek yaklaşık 4,5-5 milyarlık bir ekonomik getiri demek aynı zamanda. Sadece bu ilk ürün bağlamında değerlendirdiğimiz zaman. Bir de bunun çarpan etkisi var, artı değerleri var" ifadelerini kullandı.

"Yer fıstığının kullanım alanını genişletmek için yoğun bir mesai harcıyoruz" diyen Vali Serdengeçti, fıstığın her zerresini değerlendirmek istediklerini belirterek şunları söyledi: "Fıstığımızın hem protein değeri çok yüksek hem kalori değeri çok yüksek. Her zerresini kullanmak istiyoruz. Örneğin hem İl Tarım Müdürlüğümüz gerek de enstitümüz, yani Yağlı Tohumlar Enstitümüz, fıstık ürünüyle ilgili de çalışmalar yapıyor. Bu çalışmalardan birisi mesela düşük kalorili, yüksek proteinli 'fit fıstık' dediğimiz ürün çalışması. Onu piyasaya sürdüğümüz zaman hem insanlarımız çok yüksek düzeyde ihtiyaç duydukları proteini alacaklar hem de düşük kalori yakacaklar. İnsanoğlu fit olmak istiyor. Fit olma açısından son derece sağlıklı bir ürün. Biz bunu yakın bir zamanda inşallah piyasaya sürme imkânı elde edebiliriz. Bunun dışında fıstığın bir kabuğunu bile değerlendirmek istiyoruz. Mesela kedi kumu var. Her evde kediler var, kıymetli arkadaşlarımız. Şimdi kedi kumu biliyorsunuz başka başka ürünlerden yapılabiliyor. İşte topraktan yapılıyor falan vesaire ama biz fıstık kabuğunu inceletiyoruz. Fıstık kabuğu o ihtiyacı giderme noktasında birebir getirisi var. Bu bağlamda fıstığın kabuğundan son ürününe kadar her hususunda artı değer oluşturma açısından bir çaba gösteriyoruz"

Üretici Salih Kılıç'ın Fiyat Beklentisi

Hasat yapılan arazinin sahibi olan çiftçi Salih Kılıç, devlet büyüklerinin katılımıyla hasadı gerçekleştirdiklerini belirterek, "Devlet büyüklerimizin iştirakiyle fıstık hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Yaklaşık 200 dönümlük bir arazide fıstık hasadı yaptık. Dönüme 450-500 kilo gibi bir verim bekliyoruz. Nisan ayı içerisinde ekimleri yapıldı. Eylül ayı içerisinde hasadını gerçekleştiriyoruz. Birinci ürün fıstığımız. Şu an piyasa düşük. Hasat zamanı. Bundan bir ay önce 80, 90, 100 liraya giden fıstık 55-60 TL civarına düştü. İnşallah tekrar 80-90 TL bandına gelmesini umuyoruz" şeklinde konuştu.