Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme İçin Uzman Tavsiyeleri

Ramazan ayının manevi atmosferinde sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak adına uzmanlar çeşitli önerilerde bulunuyor. Ramazan boyunca sahura kalkmanın önemine dikkat çeken uzmanlar, orucunuzu açarken 1-2 adet hurma ve su tercih etmenizi, suyu yavaş yavaş içmenizi, şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlıları tercih etmenizi tavsiye ediyor. Ayrıca, yemeklerinizi yavaş yiyerek iyice çiğnemeniz gerektiği belirtiliyor.

Erzurum Sağlık Müdürü, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, "Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenme Rehberi" başlığı altında uzmanların görüşlerine yer verdi. Bu paylaşımda, "Sağlıklı tercihlerle huzurlu bir Ramazan olsun" mesajı vurgulanarak, sahur ve iftarla ilgili beslenme önerileri, sıvı tüketimi, tatlı seçimleri ve fiziksel aktiviteler gibi konularda çeşitli tavsiyeler sunuldu.

Günü Dengeli Başlatın

Uzmanlar, sahura kalkmanın önemini vurgulayarak, "Sahur yapmadan oruç tutmak gün boyunca halsizlik ve kan şekeri düşüklüğüne yol açabilir. Sahurda yumurta, yoğurt, peynir, kefir, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze ve meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapın. Alternatif olarak çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salata da tercih edilebilir. Aşırı tuzlu, yağlı ve ağır yemeklerden, hamur işlerinden ve işlenmiş gıdalardan kaçının" ifadelerini kullandı.

Sıvı Tüketimi

Paylaşımda, suyun en öncelikli sıvı kaynağı olması gerektiği belirtildi ve "Suyu tek seferde fazla miktarda içmeyin. İftardan sahura kadar aralıklarla ve yudum yudum tüketin. Asitli içecekler ve hazır meyve suları gibi şeker oranı yüksek sıvılar yerine süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve-sebze suları, şekersiz hoşaf veya kompostolar tercih edin" denildi.

İftarı Kontrollü ve Dengeli Yapın

Uzmanlar, orucun hurma ve su ile açılmasını öneriyor ve "Çorba ve salata ile başlayın, ardından 10-15 dakika ara verin. Ani ve aşırı yemek tüketimi mide sorunlarına ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir, bu nedenle aralıklarla tüketmek önemlidir. Ana yemek olarak ızgara, haşlama ya da fırında pişmiş yemekler, sebze yemekleri, kurubaklagiller, yoğurt, salata ve tam tahıllı ekmekleri tercih edin. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek pide, bulgur pilavı veya basmati pirinç tüketebilirsiniz" şeklinde uyarılarda bulunuyor.

Tatlı Tüketimi

Şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli tatlılar tercih edilmelidir. Tatlıları iftardan hemen sonra değil, 1-2 saat sonra tüketmek ve haftada 1-2 kez ile sınırlandırmak öneriliyor. Diğer günlerde süt/yoğurt, meyve, kuru meyve veya kabuklu yemişlerle ara öğün yapabilirsiniz.

İşte Diğer Önemli Noktalar

Uzmanlar, "Yemeklerinizi yavaş ve iyi çiğneyerek tüketin. Hazımsızlık ve reflü gibi sorunları önlemek için öğünlerden hemen sonra yatmayın. Beslenme düzenindeki değişiklikler nedeniyle oluşabilecek kabızlığı önlemek için su içmeye ve lif oranı yüksek gıdalar (kuru baklagiller, sebzeler, tam tahıllar) tüketmeye özen gösterin. Ramazan'da amaç; kilo almak veya vermek değil, metabolik dengeyi korumaktır. Kronik hastalığı olan bireyler (diyabet, hipertansiyon vb.) mutlaka doktor ve diyetisyen kontrolünde oruç tutmalıdır" şeklinde uyarılarda bulunuyor.

Fiziksel Aktivite

Uzmanlar, Ramazan ayında fiziksel aktivitenin de önemli olduğunu belirterek, "Gün içerisinde ağır egzersizlerden kaçının. İftardan 1-2 saat sonra yapılacak hafif tempolu yürüyüşler sindirim ve kilo kontrolüne yardımcı olur" diyor.