Samsun’da Balık Sezonu Başladı: Tezgahlar Şenlendi
Çarşamba ilçesinde av yasağının sona ermesiyle balık tezgahları canlandı. Bu sezon palamut beklenenden az, ancak mezgit, barbun ve istavrit bolca bulunuyor.
Çarşamba'da Av Yasağı Kalktı: Balıkçılar Denizle Buluştu
Denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte Samsun'un Çarşamba ilçesinde balıkçılar yeniden denizle buluştu. Balıkçı esnafı Kadir Ay, bu dönüşün beklentilerini karşıladığını belirterek, "Av yasağının bitişiyle denize açılmamız verimli geçti. Şu sıralar mezgit, barbun ve istavrit bolca geliyor. Ancak, bu sezon henüz palamut göremedik" şeklinde konuştu. Ay'ın belirttiğine göre, havaların sıcak gitmesi nedeniyle avlanan balık miktarı sınırlı kalıyor.Ufak Balıklar Bu Sezonun Gözdeleri
Kadir Ay, bu sezonun balık çeşitliliği üzerine gözlemlerini paylaşarak, "Önceki yıllara kıyasla bu yıl denizden çıkan ufak balık miktarı daha fazla. Geçen yıl bol bulunan palamut, bu sezon neredeyse hiç yok" dedi.Balık fiyatlarındaki değişimden de bahseden Ay, "Şu anda fiyatlar 200-250 TL arasında, 15 gün sonra 150-200 TL'ye ineceğini düşünüyoruz" ifadelerini kullandı.
Mezgit, Hamsi ve İstavrit Sofraların Vazgeçilmezi
Balıkların türlerine göre tüketim önerileri veren Kadir Ay, vatandaşların sofralarında mezgit, hamsi ve istavriti daha çok tercih ettiğini belirtti. "Mezgit tava, hamsi ve istavrit ise ızgarada enfes oluyor" diyerek, balıkseverlere önerilerde bulundu. Ay, bu balıkların lezzetli pişirme yöntemlerini anlatarak, müşterilerine balık alırken nelere dikkat etmeleri gerektiğini de hatırlattı.Palamut Beklentileri Karşılamadı
Bu sezon palamut bekleyenler hayal kırıklığına uğradı. Kadir Ay, palamudun bu yıl yok denecek kadar az olduğunu ve bunun piyasayı etkilediğini belirtti."Havaların sıcak seyretmesi ve deniz şartları palamutun az olmasına sebep oldu" diyen Ay, balıkçıların ve tüketicilerin umutlarını ay ortasına ertelediğini söyledi.
Gelecek Günlerde Balık Bolluğu Bekleniyor
Çarşamba ilçesi balıkçılarının umudu, hava koşullarının değişmesiyle balık miktarının artması yönünde. Kadir Ay, denizin bolca ürün vermesi için sabırsızlandıklarını belirtti."Ayın 15’inden sonra balık bolluğu bekliyoruz, umarız palamut da tezgahlarda yerini alır" diyerek, vatandaşları balık sezonunun keyfini çıkarmaya davet etti. .
Kaynak: IHA
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!