Samsun'da Fındığa Güçlü Rakip: 480 Metrekarelik Serada Ejder Meyvesi Devrimi

Samsun’un tarımsal üretim çeşitliliğine katkı sunan yenilikçi adımlar, üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Çarşamba ilçesinde fındık üretimine alternatif arayışına giren girişimci Neşe Özbek, kurduğu 480 metrekarelik serada ejder meyvesi (pitaya) yetiştirerek bölge tarımında yeni bir çığır açtı. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, beraberindeki heyetle birlikte Özbek’in serasını ziyaret ederek başarılı çalışmalarından dolayı tebrik etti. Ziyarete Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürü İsmail Yılmaz, Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir ile il ve ilçe müdürlüğünde görevli teknik personeller katıldı.

480 metrekarelik kapalı alanda ejder meyvesi yetiştiriciliği yapan Neşe Özbek ve ailesinden üretim süreçleri, seranın verimliliği ve pazarlama imkanları hakkında bilgi alan İl Müdürü Kemal Yılmaz, bölge tarımına sağladıkları katma değer ve cesur girişimcilikleri dolayısıyla üreticiyi tebrik etti.

Fındıktan Kat Kat Daha Kazançlı Bir Alternatif

Girişimcilik hikayesini paylaşan üretici Neşe Özbek, geleneksel ürün olan fındığın dışında ne yetiştirebileceğini araştırırken ejder meyvesiyle karşılaştığını belirtti. Yaklaşık 4 yıl önce fidan dikimi gerçekleştirdiklerini ifade eden Özbek, 480 metrekarelik kapalı alanda 100 direk etrafına toplam 400 fidan yerleştirdiklerini söyledi. Son iki yıldır hem meyve hem de fidan satışı yaptıklarını vurgulayan Özbek, fındığa kıyasla ejder meyvesinin çok daha yüksek bir gelir getirdiğini açıkladı. Bu yıl meyvenin kilosunu 250 TL’den, adetini ise 100 TL’den sattıklarını belirten kadın girişimci, saksıda yetiştirmek isteyenler için de adeti 120 TL'den fidan gönderimi yaptıklarını ifade etti.

Sera Ortamında Hassas ve Kontrollü Üretim

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, kentin tarımsal zenginliğine dikkat çekerek Neşe Özbek ve ailesinin tüm üreticiler için harika bir rol model olduğunu söyledi. Ejder meyvesinin Karadeniz ikliminde açık alanda yetişmesinin mümkün olmadığını, çünkü bitkinin eksi derecelerdeki soğuklara karşı aşırı duyarlı olduğunu belirten Yılmaz, üreticinin kontrollü sera ortamında bu engeli aştığını vurguladı. Kış aylarında serada yapılan ısıtma işlemlerinin hayati önem taşıdığını ifade eden Yılmaz, en ufak bir ihmalin tüm tesise zarar verebileceğini, ancak doğru tekniklerle çok başarılı sonuçlar alındığını kaydetti.

Birim Alandan Maksimum Gelir ve Sağlık Deposu

Örtüaltı yetiştiriciliğin yüksek gelir potansiyeline değinen İl Müdürü Kemal Yılmaz, fındıkla kıyaslandığında ejder meyvesinin birim alanda çok daha karlı bir yatırım olduğunu belirtti. 4. yılına giren seradaki 400 fidandan bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklendiğini dile getiren Yılmaz, bu üretimin aile ekonomisine çok ciddi bir katkı sağladığını ifade etti. Ejder meyvesinin sadece ekonomik değeriyle değil, yüksek C vitamini ve antioksidan içeriğiyle de tam bir sağlık deposu olduğunu belirten Yılmaz, Samsun genelinde bu tür katma değerli ürünlerin üretimini artırmak için destek çalışmalarını sürdüreceklerini açıkladı. Ziyaret programı, serada gerçekleştirilen ejder meyvesi hasadı ile son buldu.