Emin Çepel, Üzüm Üretiminde Örnek Oluyor

Sarıgöl ilçesinin Emcelli Mahallesi'nde yaşayan üzüm üreticisi Emin Çepel, bağcılık konusundaki ustalığı ile dikkatleri üzerine çekiyor. Çepel, bağlarını çevresel etkilerden korumak için geliştirdiği yöntemlerle diğer üreticilere örnek teşkil ediyor. Kendi bağlarını dolu ve çeşitli doğa olaylarına karşı korumak amacıyla özel tüllerle kaplayan Çepel, her yıl yüksek kaliteli üzüm salkımları üretiyor. Bu salkımlar, Avrupa ülkelerinin marketlerinde ve sofralarında yerini alırken, Çepel'in başarısı yerel ve uluslararası düzeyde takdir topluyor.

Koruma Önlemleri ile Üzümde Kaliteyi Artırdı

Çepel'in üretim sürecindeki özenli yaklaşımı, üzüm bağlarının verimliliğini artırıyor. Bağlarını iki kat koruma ile güvence altına alan üretici, her yerde olduğu gibi burada da iklim değişikliklerinin etkilerine karşı temkinli davranıyor. Kendi işçiliğiyle yürüttüğü bağ bakım süreçleri, üstün nitelikte üzüm salkımları elde etmesine olanak tanıyor. Bu bağların ürünleri, doğrudan kasalara yerleştirilerek, ıskarta olmadan piyasaya sürülüyor. Çepel, özellikle bu yıl elde ettiği yüksek fiyatla dikkati çekiyor; üzümlerinin kilogramı 65 liradan satılıyor.

Doğa Koşullarına Karşı Çift Kat Koruma

Emin Çepel'in bağlarında uyguladığı çift kat koruma sistemi, doğa olaylarına karşı etkili bir kalkan işlevi görüyor. Çepel, yılların birikimiyle kazandığı deneyimleri bu alanda kullanarak, doğa koşullarının olumsuz etkilerini minimize ediyor. Bu yöntem sayesinde, ürün kalitesinden ödün vermeden, piyasada rekabet edilebilir fiyatlarla üzümlerini satabiliyor. Almanya, Hollanda ve Fransa gibi Avrupa ülkelerine yapılan ihracatlarda, bu koruma yöntemleri sayesinde kalite sürekliliği sağlanıyor.

Kalitenin Güvencesi: Standart Salkımlar

Ürettiği üzüm salkımlarında standardizasyonu yakalamayı başaran Çepel, bu sayede alıcı firmaların güvenini kazanıyor. Her salkımın bir kilogram ağırlığında olması, siparişlerin tam istenilen şekilde karşılanmasını sağlıyor. Çepel’in bu titiz yaklaşımı, yılların getirdiği tecrübeyle birleşerek, armut piş ağzıma düş anlayışının ötesine geçiyor. Avrupa pazarında yüksek talep gören bu üzümler, alıcı firmalar aracılığıyla doğrudan tüketicilere ulaşıyor.

Üretici ile Alıcı Firma Arasında Güçlü İlişki

Emin Çepel, alıcı firmalarla kurduğu güçlü ilişkiler sayesinde, ürünlerini en iyi koşullarda pazarlamanın mutluluğunu yaşıyor. Üzümlerinin piyasa değerinin belirlenmesinin ardından, hasat zamanı tamamen alıcı şirketlere bırakılıyor. Bu strateji, ürünün en iyi olgunluk seviyesinde tüketiciye ulaşmasını sağlıyor. Çepel, üzüm üretim ve pazarlama süreçlerinde sağladığı bu denge ile hem işinin ehli hem de doğa dostu bir üretici olarak takdir ediliyor. .

Kaynak: IHA