Su Ürünleri İhracatında İki Ayda Büyük Artış: Yeni Rekorlar Geliyor

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından sağlanan verilere göre, su ürünleri sektörü 2023 yılının ocak ve şubat aylarında 93 farklı ülkeye toplamda 43 bin ton ürün ihraç etti.

Bu dönemde sektör, geçen yılın aynı dönemine kıyasla ihracat gelirini 291 milyon 403 bin dolardan 381 milyon 906 bin dolara yükselterek büyük bir başarı elde etti.

Geçen yılla karşılaştırıldığında, sektörün ihracatı değer bazında yüzde 31 oranında artış gösterdi ve böylelikle Cumhuriyet tarihinin en yüksek ocak-şubat ihracat rakamlarına ulaşıldı.

En yüksek gelir 121 milyon dolarla levrekten elde edilirken, çipura 92 milyon dolar, Türk somonu 64 milyon dolar ve orkinos ise 47 milyon dolarlık ihracatla önemli katkı sağladı.

Levrekte yüzde 30, çipurada yüzde 21, Türk somonunda yüzde 22 ve orkinosta yüzde 155'lik artış, geçen yılın aynı dönemine kıyasla dikkat çekici bir gelişme olarak öne çıktı.

Rusya, 63 milyon dolarlık alımla sektördeki en büyük ihracat pazarı olurken, İtalya 45 milyon dolar, Hollanda 37 milyon dolar, Yunanistan 36 milyon dolar ve İngiltere 33 milyon dolarlık alımla takip etti.

2024 yılında 2 milyar 19 milyon dolarlık ihracat rakamına ulaşan sektör, 2025 yılında 2 milyar 243 milyon dolara yükselerek rekor kırmıştı. İlk iki aydaki performans göz önünde bulundurulduğunda, 2026 yılında yeni rekorların kırılması bekleniyor.

“Tanıtım ve Tadım Faaliyetlerimiz Arttı”

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir, su ürünleri sektörünün yıllık büyümesine dikkat çekerek, geçen yıl 2,2 milyar dolarlık ihracat seviyesine ulaştıklarını belirtti.

Demir, ülkenin su kaynakları açısından zenginliğine vurgu yaparak, çeşitli türlerin yetiştirildiğini ve hem iç pazarda hem de dış pazarda tüketildiğini ifade etti. Türk somonunun özellikle Karadeniz'de üretilen bir yıldız olduğunu vurguladı.

Türk balıklarının uluslararası pazarda tanıtılması için önemli adımlar atıldığını belirten Demir, Amerika, İngiltere ve Avrupa Birliği ülkelerinde yapılan tanıtım faaliyetlerinin olumlu sonuçlar verdiğini söyledi.

Demir, levrek ve Türk somonunun dünya mutfaklarında artan bir ilgi gördüğünü ve bu yıl ihracat hedeflerinin 2,5 milyar doları aşmak olduğunu, yakın gelecekte ise 3 milyar dolara ulaşmayı planladıklarını ifade etti.