Tarımda Dijital Çağ: Gençlere İş ve Akıllı Çiftlik Fırsatları

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ve Tarım Teknolojileri Kümelenmesi Vakfı (TÜME) iş birliğiyle başlatılan devrim niteliğindeki projeyle tarım sektörü gençlerle birlikte yeniden şekilleniyor. Gençlere maaş garantisi sunan bu projeyle, modern tarım çiftliklerinde çalışacak 40 bin genç, hem üretimin dijitalleşmesine katkıda bulunacak hem de zamanla bu işletmelerin sahipleri olacak.

Türkiye, tarımsal üretimde teknoloji odaklı bir dönemi başlatıyor. Bu stratejik ortaklıkla, 40 bin genç, yapay zeka teknolojilerinin kılavuzluğunda tarımla buluşarak, Türkiye’nin gıda güvenliğini dinamik bir şekilde sağlamayı hedefliyor.

Yükselen tarım maliyetleri ve gençlerin üretimden uzaklaşması, kırsala dönüşü teşvik eden yeni projelere olan ihtiyacı artırıyor. TÜME Vakfı ve YÖK iş birliğiyle geliştirilen model çiftlik projesi bu doğrultuda önemli bir adım olarak öne çıkıyor.

10 üniversitenin katılımıyla yürütülen bu projede, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) pilot uygulama noktalarından biri olarak belirlenmiş durumda.

Gençlere Teknolojiyle Donatılmış Çiftlikler Devrediliyor

MAKÜ Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, projeyle birlikte gençlere teknolojiyle donatılmış çiftliklerin kurulacağını, süreç boyunca maaş desteği verileceğini ve belirli bir sürenin ardından çiftliklerin gençlere devredileceğini belirtti.

Dalgar, Türkiye genelinde 40 bin model çiftlik kurarak aynı sayıda genci modern tarım ve hayvancılıkla tanıştırmayı hedeflediklerini söyledi.

Maaş Modeli: Bekara İki, Evliye Üç Asgari Ücret

Tarım sektöründe asıl meselenin ürün fiyatları değil, maliyet ve verimlilik olduğunu ifade eden Dalgar, “Gençlere eğitim vereceğiz, onları donanımlı hale getireceğiz ve akredite edeceğiz. Ardından, onlara ‘Köyünden bir arazi seç, orada senin çiftliğini kuralım, sana maaş verelim ve sonra bu çiftliği tamamen sana devredelim’ diyeceğiz.

Çiftlik kurulduktan sonra bu gençler bekarsa iki asgari ücret, evliyse üç asgari ücret maaş alacak. Başarılarına göre 5-10 yıl sonunda çiftlikler tamamen onlara bırakılacak. Burdur ve bazı köylerde uygulamanın ilk örnekleri başlamış durumda. ‘Ben bu işi yaparım’ diyen gençlerin köylerine çiftlikler kuruluyor” dedi.

Üniversite bünyesinde mevcut sistemlere dikkat çeken Dalgar, “MAKÜ’deki model çiftliklerde yem itme robotu, gübre temizleme robotu, sağım robotu ve yem karma robotu kullanılıyor. Bu sistemler verimliliği doğrudan artırıyor.

Hayvanlar daha sık sağılıyor ve bu da verimliliği otomatikman yüzde 20-30 oranında artırıyor. Benim ortalama 25 litre süt aldığım çiftlikte, teknolojiyi bilen bir genç 45 litre süt elde edecek. Süt fiyatının 20 veya 15 lira olması arasında bu durumda çok fark kalmıyor. Önemli olan elde edilen verim” diye açıkladı.

Projede sabit ve yüksek maliyetli yapılar yerine sökülebilir sistemlerin tercih edileceğini belirten Dalgar, “Sera ahır modeli dediğimiz, beton kullanılmadan prefabrik olarak yapılacak ve sökülebilir sistemler olacak. Bu sayede tarlayı öldürmeyeceğiz ve gerekirse arazi eski haline dönebilecek” şeklinde konuştu.

100 Dolara Verimli Embriyo Üretimi

Hayvancılıkta verim artışını hedefleyen önemli bir çalışma olan embriyo üretimi üzerine konuşan MAKÜ Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, “Yurt dışından ithal edilen embriyoların maliyeti 1.000 ila 3.000 dolar arasında değişiyor. Biz ise bunu 100 dolarlık bir maliyetle üretebiliriz.

Bu yöntem hem maliyetleri düşürecek hem de verimi artıracak. Şu an seri üretim aşamasına henüz ulaşamadık ancak çalışmalarımız devam ediyor. Tarımda en büyük gider kalemlerinden biri yemdir. Türkiye’nin yıllık yaklaşık 4 milyar dolarlık soya ithalatı bulunuyor. Bu maliyeti düşürmeden üretimde kalıcı bir iyileşme sağlamak mümkün değil. Alternatif yem bitkileri ve düşük maliyetli üretim modelleri üzerinde çalışmalar yapıyoruz” dedi.