Buharkent’te İncir Tatlıları Yarıştı

Aydın’ın Buharkent ilçesi, 18. Kültür Sanat Şenliği ve Taze İncir Festivali kapsamında düzenlenen İncir Tatlısı Yarışması ile adeta tatlı bir rekabete sahne oldu. İncirin kurusu, yaşı, reçeli ve hatta çekirdeğinin yağı ilgiyi çekerken, bu kez incirin tatlı olarak kullanıldığı bir yarışma düzenlendi. Taze incirin başkenti olarak anılan Buharkent’te kadınlar, inciri ana malzeme olarak kullandıkları yaratıcı tatlılarıyla jüri karşısına çıktı. Yarışma, Buharkent Belediyesi Yüzme Havuzu ve Sosyal Tesislerinde düzenlendi.

Jüri Üyeleri Zor Anlar Yaşadı

Bu yılki yarışmanın jüri koltuğunda, Buharkent İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Selli, Yenipazar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erkan Kasırga gibi isimler oturdu. Aynı zamanda Gıda Mühendisi Miraç Fatih Kartal ve Ziraat Mühendisi Gamze Sarı Budakçı da jüri üyeleri arasında yer aldı. Yarışmada toplamda 13 yarışmacı, incirle hazırladıkları tatlılarıyla jüriyi etkilemeye çalıştı. Jüri üyeleri, tatlıların lezzetlerini değerlendirirken seçmekte oldukça zorluk yaşadıklarını belirtti.

Ödüller Sahiplerini Buldu

Renkli geçen yarışmanın sonunda, Ayşe Sırıkoğlu birinci, Alime Çubuk ikinci ve Vesile Uygun üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacılara ödülleri, 27. Dönem Milletvekili Metin Yavuz ve Belediye Başkanı Mehmet Erol tarafından takdim edildi.

Belediye Başkanı Erol, incirin katma değerini artırmak amacıyla bu tür etkinliklerin önemli olduğunu ve gastronomi alanında çalışanları Buharkent’e davet ettiğini ifade etti.

Festival Coşkusu Devam Etti

Festivalin ikinci gününde düzenlenen etkinlikler de büyük ilgi gördü.

Kent meydanında düzenlenen halk konserleri ile başlayan etkinlikler, Kentin Çocukları Voleybol Turnuvası ve su topu şampiyonasında dereceye giren takımların kupa töreniyle devam etti. Gecenin finalinde, duygusal şarkıları ve benzersiz sesiyle tanınan İntizar, kalabalığa unutulmaz anlar yaşattı.

Buharkent İnciri Tanıtılıyor

Her yıl daha da genişleyen bu etkinlik, Buharkent’in değerli incirini tanıtma konusunda büyük bir rol oynuyor.

Festival kapsamında düzenlenen yarışmalar, konserler ve spor etkinlikleri, hem yerli halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekerken, bölgenin ekonomik ve kültürel değerlerine de dikkat çekiyor. Buharkent Belediyesi, incirin farklı alanlarda değerlendirilmesi için yeni projeler geliştirmeye devam ediyor. .

Kaynak: IHA