TFI TAB Gıda Yatırımları: Yeni Dönem Sürdürülebilirlik Hedefleri

TFI TAB Gıda Yatırımları, 2024-2025 dönemi için hazırladığı ikinci Sürdürülebilirlik Raporu'nu yayımlayarak, çevresel, sosyal ve yönetişim alanlarındaki uygulamalarını ve performansını kamuoyuyla paylaştı. Raporda, şirketin uzun vadeli değer yaratma stratejisi ve sürdürülebilirlik konusundaki somut adımları detaylandırıldı.

Sürdürülebilirlik Odaklı Stratejiler

TFI'nin sürdürülebilirlik stratejisi, 'Gıda', 'Gezegen' ve 'İnsan' başlıklı odak alanlarına dayanmaktadır. Raporda, bu alanlara yönelik belirlenen öncelikler, hedefler ve performans sonuçları açıklandı. Küresel Raporlama Girişimi (GRI) standartlarına göre hazırlanan rapor, iklim değişikliğiyle mücadele, döngüsel ekonomi uygulamaları, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği gibi konularda şirketin attığı adımlara ışık tutuyor.

Yerel Tedarik Zinciri ve Sertifikasyonlar

TFI, tedarik zincirinde yerel kaynaklardan yararlanma oranını yüzde 94 ila 98 arasında tutarak, kahve tedarikinin tamamını Rainforest Alliance sertifikalı kaynaklardan sağlamaktadır. Ayrıca, RSPO sertifikalı palm yağı kullanımı yüzde 33 artarak yüzde 38,3'e ulaşmıştır. Atakey Patates ve AtaSancak gibi iştirakler, Farm Sustainability Assessment (FSA) değerlendirmesinde Gold seviyesini korumaktadır.

Gıda Güvenliği ve Müşteri Memnuniyeti

Ekur Et, Atakey Patates ve diğer iştirakler, gıda güvenliğini üst seviyede tutan BRCGS Grade A ve üzeri puanlar alarak, kalite standartlarına olan bağlılıklarını göstermektedir. Müşteri memnuniyetinde ise Ekur Et yüzde 96, TAB Gıda yüzde 97, Ekmek Unlu Gıda ve AtaSancak yüzde 98, Atakey Patates ise yüzde 100 seviyelerinde yer almaktadır.

İklim ve Çevre Politikaları

TFI, iklim değişikliğiyle mücadele, enerji verimliliği ve yenilenebilir enerji kullanımına odaklanarak çevresel etkilerini azaltmaya devam etmektedir. Atakey Patates'in emisyon azaltım hedefleri SBTi tarafından onaylanmıştır. TAB Gıda'nın bazı restoranlarında elektrik tüketimi yüzde 11 azalırken, elektrik tüketiminin yüzde 42'si yenilenebilir enerji kaynaklarından sağlanmıştır.

İnsan Kaynağı Gelişimi ve Eğitimler

Şirket, insan kaynağının gelişimine verdiği önemle 20 bin 115 çalışana toplam 3,4 milyon saat eğitim sağlamıştır. Bu eğitimler, çalışan başına ortalama 167 saate denk gelmektedir. Kadın çalışan oranı yüzde 63'e, kadın yönetici oranı ise yüzde 60'a yükselmiştir.

Dijitalleşme ve Operasyonel Verimlilik

TFI, dijitalleşme ve otomasyon çalışmalarına hız vererek, 2025 yılına kadar 15 iş sürecini otomasyona almayı hedeflemektedir. Bu kapsamda, Burger King'in et içermeyen 'Plant Based Whopper' ürünü yaygınlaştırılmakta ve e-ticaret kanallarında müşteri deneyimi iyileştirilmektedir.

Geleceğe Yönelik Vizyon

TFI TAB Gıda Yatırımları Sürdürülebilirlik Direktörü Tülay Özel, sürdürülebilirliğin şirketin uzun vadeli stratejisinin temel unsuru olduğunu belirtmiştir. Şirket, sürdürülebilir büyüme stratejisi çerçevesinde gelecekte de ekonomik, çevresel ve sosyal değer yaratmaya kararlıdır.