Deniz Salyangozunda Uzak Doğu Rüzgarı

Türkiye, 2023 yılının ilk yarısında deniz salyangozu ihracatında önemli bir kilometre taşını geride bıraktı.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği'nin verilerine göre, ocak-haziran döneminde toplam 437 ton deniz salyangozu, başta Güney Kore, Çin Halk Cumhuriyeti ve Tayvan olmak üzere beş ülkeye ihraç edildi. Bu satışlar, Türkiye’ye 4 milyon 561 bin 178 dolar döviz kazandırarak ekonomiye önemli bir katkı sağladı.

Özellikle Güney Kore, 2 milyon 76 bin 716 dolar ile en büyük pazar olurken, ardından Çin ve Tayvan sırasıyla 839 bin 350 ve 612 bin 203 dolarlık alımlarıyla dikkat çekti.

İç Pazar İhtiyacı Yok, Tüm Gözler İhracatta

Deniz salyangozu, Türkiye'de tüketilmeyen ama ihracatta büyük bir potansiyel taşıyan bir ürün olarak dikkat çekiyor.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, deniz salyangozunun iç pazarda tüketilmediğini ve tamamen ihracata yönelik avlandığını belirtti.

En önemli alıcıların Uzak Doğu ülkeleri olduğunu vurgulayan Kalyoncu, mevcut pazar payını artırmayı ve yeni pazarlara açılmayı hedeflediklerini ifade etti. Bu strateji, Türkiye'nin deniz ürünleri ihracatında çeşitliliği ve sürdürülebilirliği artırmayı amaçlıyor.

Sürdürülebilir Balıkçılık ve Ekosistem Dengesi

Saffet Kalyoncu, deniz salyangozu avcılığına yönelik sürdürülebilirlik ilkelerine vurgu yaparak, avcılığın belirli dönemlerde ve belirlenen kotalar çerçevesinde yapılmasının hayati önem taşıdığını söyledi. Bu yaklaşım, hem stokların korunmasını hem de ekosistem dengesinin sağlanmasını mümkün kılıyor. İlgili bakanlıkların bu konuda uyguladığı av yasakları ve denetim süreçleri, sektörün uzun vadeli sağlığı ve başarısı için kritik öneme sahip. Bu durum, deniz ürünleri ihracatında Türkiye'nin küresel rekabetçiliğini artırması adına da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Yeni Pazarlara Açılma Hedefi

Türkiye'nin deniz salyangozu ihracatında güttüğü stratejik hedef, sadece mevcut pazarları korumakla kalmıyor, aynı zamanda yeni pazarlara açılmayı da içeriyor.

Kalyoncu, bu hedefe ulaşmak için atılacak adımların, yalnızca ekonomik getiriler açısından değil, aynı zamanda sektörel gelişimin sürdürülebilirliği açısından da önemli olduğunu belirtti. Hem pazar çeşitliliği hem de ürün kalitesinin artırılması gerekliliği, bu hedeflerin başarıya ulaşmasında kilit rol oynayacak. Türkiye, bu stratejiyle deniz salyangozu ihracatında uluslararası bir marka yaratma yolunda ilerliyor.

Ekonomik ve Ekolojik Dengede Başarılı Bir Öykü

Deniz salyangozu ihracatı, Türkiye'nin deniz ürünleri ticaretinde ekonomik başarı elde ettiği bir alan olarak öne çıkarken, aynı zamanda ekolojik dengeyi de gözeten bir yaklaşımı beraberinde getiriyor.

Uzak Doğu pazarındaki başarı, sektördeki oyunculara yeni fırsat kapıları aralarken, sürdürülebilirlik ilkeleri sektörün uzun vadeli büyümesine zemin hazırlıyor. Türkiye, bu örnek çerçevesinde dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırma ve yeni iş birlikleri geliştirme potansiyeline sahip. .

Kaynak: AA