Türk Somonunun İhracat Başarısı

Türk somonu, son yıllarda dünya sofralarında giderek daha fazla yer buluyor.

Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Ocak-Haziran 2023 döneminde iç sularda yetiştirilen ve Karadeniz'deki kafeslerde büyütülen bu değerli ürün, 25 farklı ülkeye ihraç edildi. Toplamda 32 bin tonluk ihracat gerçekleştirilerek 217 milyon dolar gelir elde edildi. Bu rakam, hem su ürünleri sektörünün yükselen grafiğini hem de Türk somonunun küresel alandaki artan değerini gözler önüne seriyor.

Rusya, Belarus ve Japonya İlk Sırada

Bu dönemde Türk somonunun en çok ihracat edildiği ülkeler Rusya Federasyonu, Belarus ve Japonya oldu. Rusya'ya yapılan satışlar 150 milyon doları aşarken, Belarus'a 20 milyon dolarlık ve Japonya'ya 15 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirildi. Geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre farklı bir başarı olarak Azerbaycan da bu yıl Türk somonunu ithal eden ülkeler arasında yer aldı. Bu çeşitlilik, Türk somonunun uluslararası pazarda ne denli talep gördüğüne işaret ediyor.

Yeni Pazarlara Açılım Hedefi

DKİB Su Ürünleri Sektör Komitesi Başkanı İsmail Kobya'ya göre, Türk somonu dünya mutfağındaki yerini sağlamlaştırmaya devam ediyor. Kobya, ilk yarıda elde edilen ihracat başarılarının, sektörün ulaştığı kalite ve beğeniyi net bir şekilde yansıttığını belirtti.

Somon ihracatını artırmak ve yeni pazarlara açılmak için çalışmaların hız kazanacağını ifade eden Kobya, Türk somonunun önümüzdeki yıllarda daha da geniş bir coğrafyada tanınacağını vurguladı.

Türk Somonunun Tarımsal ve Teknolojik Önemi

Kobya, Türk somonunun sadece bir ihracat kalemi olarak değil, aynı zamanda Türkiye'nin tarımsal üretim gücünün ve su ürünleri alanındaki teknolojik gelişmelerin bir göstergesi olduğunu belirtti. Sürdürülebilir üretim anlayışıyla üretilen Türk somonu, ülkenin su ürünleri sektöründe elde ettiği başarının da bir simgesi haline gelmiş durumda. 2023 yılının ilk yarısındaki olumlu tablo, bu başarının daha da ileri taşınacağına işaret ediyor.

500 Milyon Dolarlık İhracat Hedefi

Gelecekteki hedeflerini de paylaşan Kobya, yıllık 500 milyon dolarlık ihracat sınırını aşmayı planladıklarını belirterek, Türk somonunun dünya pazarında her geçen gün daha da güçlendiğini ifade etti. Bu hedef, Türk somonunun sadece nicelik olarak değil, aynı zamanda küresel piyasalarda nitelikli bir ürün olarak da benimsendiğini gösteriyor. .

Kaynak: AA