Uluslararası Alaçatı Ot Festivali 20 Nisan'da Başlıyor

Alaçatı'nın zengin doğal, kültürel ve gastronomik mirasını daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlayan Uluslararası Alaçatı Ot Festivali'nin tanıtımı, İstanbul'da düzenlenen bir basın toplantısıyla yapıldı. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, katılımcılara yöresel tatlar sunuldu ve festival hakkında detaylı bilgi verildi.

Festivalin ilk üç günü uluslararası gastronomi yarışmalarına ev sahipliği yapacak. Altı gün boyunca sürecek etkinlikler arasında söyleşiler, atölyeler, sergiler, konserler ve çeşitli kültür-sanat buluşmaları yer alacak. 23 Nisan'da düzenlenecek geleneksel kortejde, bu yıl 'en iyi kostüm' yarışması da düzenlenecek.

‘Büyük Bir Festivale Dönüştü’

Lansman sırasında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, “15 yıl önce imkânsızlıklar içinde küçük bir etkinlik olarak başlatılan festival, bugün binlerce insanın katıldığı büyük bir organizasyon haline geldi. Özellikle cumartesi günleri Alaçatı Ot Festivali, bir milyonu aşkın ziyaretçiyi ağırlayarak dev bir etkinliğe dönüştü. Ege'nin eşsiz lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturan benzersiz bir festival oldu” dedi.

‘Uluslararası Statü Kazandı’

Denizli, “Bu yıl 15. kez düzenlenecek olan Alaçatı Ot Festivali, ilk kez uluslararası bir statü kazandı. Dünya Şefler Birliği'ne gönderilen rapor ve yapılan görüşmeler sonucunda festival, gastronomi alanında uluslararası bir nitelik kazandı. Sertifika, düzenlenen törende takdim edildi. ‘Köklerden Dünya’ya temasıyla gerçekleştirilecek festival, Ege mutfağının ve otlarının lezzetlerini dünyaya tanıtmayı hedefliyor” dedi.

Şevval Sam, Nil Karaibrahimgil, Mert Demir Sahne Alacak

Denizli, “Festival kapsamında yurt dışından 7-8 ünlü şef konuk edilecek. Türkiye'den de tanınmış şefler gastronomi yarışmalarına katılacak. Programda açık mutfak etkinlikleri, gastronomi yarışmaları ve tanıtımlar yer alacak. Üniversite ve lise düzeyinde gastronomi eğitimi alan öğrenciler için de özel yarışmalar düzenlenecek. Böylece Ege otlarının daha geniş kitlelere tanıtılması amaçlanıyor. Etkinlikler kapsamında konserler de düzenlenecek. Festivalde Şevval Sam, Nil Karaibrahimgil ve Mert Demir sahne alacak. Ayrıca, edebiyatçılar, akademisyenler ve gastronomi profesyonelleriyle workshoplar ve paneller gerçekleştirilecek. Festival korteji, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı ile aynı gün yapılacak. Kortejde ayrıca kostüm yarışması da düzenlenecek” dedi.

Kadın Emeği Ön Planda

Festivalin temelinde bölgedeki kadınların emeğinin bulunduğunu belirten Denizli, “Festival süresince kurulan stantlarda sadece Çeşme ve Alaçatı’da yaşayan kadın üreticiler ürünlerini sergileyecek. Bu uygulama, yerel halkın festival ekonomisinden doğrudan faydalanmasını sağlamayı amaçlıyor. Kadın emeğinin hem üretim hem de gıda sektöründe ön planda olduğu festival için Türkiye ve dünya genelinden yoğun katılım bekleniyor” ifadelerini kullandı.

‘Dünya Şefleri de Duymalı’

Dünya Şefler Birliği Türkiye Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Emrah Köksal Sezgin, “Alaçatı Ot Festivali, bizim için çok değerli bir etkinlik. Üç yıldır büyük bir keyifle katılıyorum. Geçen sene bu festivali farklı bir seviyeye taşımaya karar verdik. Paris’e, Dünya Şefler Birliği Genel Merkezi’ne kapsamlı bir rapor gönderdik. Türkiye’nin bir milyondan fazla ziyaretçi çeken bu markasının dünya genelinde duyurulması gerektiğine inanıyoruz” dedi.

Sezgin, “Bu yılki temamız ‘Köklerden dünyaya’. Dünya kısmını çözdük. Bu sadece bir festival değil. Ben her zaman bunun bir kültürün yaşatılma organizasyonu olduğunu söylüyorum. Çeşme ve Alaçatı’nın kültürünün dünya tarafından tanınması gerektiğine inanıyoruz” diye ekledi.