Ərzincanda 250 dərəcə yanğınla mübarizə aparan çörəkçilərin qeyri-adi soyutma üsulu

Yayın qızmar istisi ölkə daxilində təsirini artıraraq həyatı iflic vəziyyətinə saldıqca Ərzincandakı çörək ustaları oyunu dəyişən bir vəziyyətlə üzləşirlər. Gün ərzində təxminən 250 dərəcəyə çatan soba odunun qarşısında çörək üçün mübarizə aparan ustalar nəfəs almaq və sərinləmək üçün özlərini 38 dərəcədə çölə atırlar. Vətəndaşların istidən sıxıldığı və qapalı ərazilərə sığındığı şəhərdə çöl çöl çörək zavodları işçiləri üçün oazis rolunu oynayır.

Erzincan Küçələri Boş, Çörəkçilər Atəş Xəttində

Ərzincan boyu havanın temperaturu gün ərzində 30-35 dərəcəni keçdiyi üçün küçə və prospektlərdə demək olar ki, səssizlik yaranıb. Bir çox vətəndaş günəşdən qaçmaq üçün kölgəlik və kondisionerli yerlər axtararkən, peşələrinə görə ilin hər günü yüksək temperatura məruz qalan çörək esnafları çətin işlərinə davam edirlər. İlin 12 ayı fasiləsiz olaraq təxminən 250 dərəcəyə çatan soba temperaturu ilə mübarizə aparan sənətkarlar yay istisini digər insanlara nisbətən çox fərqli hiss edirlər. Hətta müştərilərin sobanın içindəki kəskin isti havaya dözə bilməyib çölə tələsdiyi vaxtlarda çörək zavodunun işçiləri istirahət etmək üçün çöldəki 38 dərəcə havadan istifadə edirlər.

"Kənar bizim üçün kondisioner kimi işləyir"

Soba ustası Abdulkadir Şahin uzun illər soba tezgahının arxasında qaldıqdan sonra az qala istiyə qarşı immunitet qazandıqlarını ifadə edərək, yaşadıqları bu qeyri-adi vəziyyəti izah etdi. Şahin peşələrinin gətirdiyi bu maraqlı uyğunlaşmanı paylaşaraq, "Hər zaman sobada işlədiyimiz üçün istilərə öyrəşmişik və artıq bizə təsir etmir. Çöldə istər-istəməz isti olur, amma buradakı şiddətli istilərə öyrəşdiyimiz üçün çölə çıxanda özümüzü rahat hiss edirik" dedi.

İlin 12 ayı davam edən çətin çörək problemi

Soba ustası Abdulkadir Şahin yay-qış hər zaman sobanın qarşısında tərlədiklərini ifadə edərək, açıqlamalarına bu sözlərlə davam edib: "Qışın ən soyuq günlərində belə burada tərləyirik. Ona görə də yayın istisi bizə çox təsir etmir. Müştərilər bura gələndə "Burada hava necə isti olur, içəriniz daha isti olur?" deyərək təəccüblənirlər. Onlara deyirik ki, siz yay istisini cəmi 3 ay hiss edirsiniz, biz isə bu istini burada 12 ay yaşayırıq”. deyirik.”

Digər tərəfdən ölkə gündəmi ilə bağlı qaynar inkişaflar yaşanmaqda davam edir. Sonuncu məlumata görə, Muhsin Yazıcıoğlunun ölümü ilə bağlı aparılan istintaqda yeni həbs dalğasının yaşandığı bildirilir.