İzmirdə 3 ton kimyəvi üsulla ağardılmış əncir ələ keçirilib

İzmirin Ödəmiş rayonundakı Kaymakçı məhəlləsindəki bir anbarda keçirilən əməliyyat zamanı insan sağlamlığına uyğun olmayan üsullarla ağardıldığı üzə çıxan 3 ton əncir ələ keçirilib. İl Jandarma Komandanlığı qrupları tərəfindən aparılan yoxlamalar zamanı bazara çıxarılmağa hazır hesab edilən məhsullar ələ keçirilib.

Əncir hansı kimyəvi maddələrlə ağardıldı?

İl Jandarma Komandanlığı qrupları tərəfindən Kaymakçı rayonundakı anbarda aparılan araşdırmalar zamanı əncirin görünüşünü dəyişdirmək üçün hidrogen peroksid və alüminium fosfid maddələrindən istifadə edildiyi müəyyən edilib. Bu kimyəvi maddələrin qida məhsullarında istifadəsi məhsulun təbii quruluşunu pozduğu və insan istehlakı üçün ciddi sağlamlıq riskləri yaratdığı üçün qadağan edilən üsullar sırasındadır.

Şübhəli şəxs barəsində hansı hüquqi tədbir görülüb?

Əməliyyat çərçivəsində İl Jandarma Komandirliyi qrupları tərəfindən anbarda olan 1 şübhəli nəzarətə alındı. Şübhəli şəxs barəsində 5996 saylı Baytarlıq Xidmətləri, Bitki Sağlamlığı, Qida və Yem haqqında Qanunu pozduğu əsas gətirilərək qanuni tədbir görülüb. Müsadirə edilən 3 ton əncirin məhv edilmək üçün aidiyyəti qurumlara təhvil verilməsi gözlənilir.

İzmirin Ödəmiş rayonunun Kaymakçı rayonunda İl Jandarma Komandanlığı qrupları tərəfindən aparılan yoxlama nəticəsində hidrogen peroksid və alüminium fosfidlə ağardılmış 3 ton əncir ələ keçirilib. Hadisə ilə bağlı şübhəli şəxs saxlanılarkən, məhsulların qida üçün yararlı olmadığı rəsmən müəyyən edilib.

Qida təhlükəsizliyi prosesləri çərçivəsində, 5996 saylı Baytarlıq Xidmətləri, Bitki Sağlamlığı, Qida və Yem Qanunu istehlakçının qorunması üçün qidalarda kimyəvi maddələrin istifadəsinə ciddi nəzarət edir. Vətəndaşlar şübhəli hesab etdikləri ərzaq məhsulları və müəssisələr barədə Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyinin "Salam 174 Qida Xətti" vasitəsilə məlumat verə və ya əyalət/rayon kənd təsərrüfatı müdirliyinə müraciət edə bilərlər.

Nəticə

Bu hadisə qida sənayesində xərcləri azaltmaq və ya məhsulun saxlama müddətini/görünüşünü süni yollarla yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilən qeyri-qanuni üsulların ictimai sağlamlığı necə təhdid etdiyini ortaya qoyur. Yoxlamaların effektivliyi qida zəncirində təhlükəsizliyin təmin edilməsində mühüm rol oynayır.

Faktlara nəzər saldıqda, qadağan olunmuş kimyəvi maddələrin istifadəsi təkcə kommersiya cinayəti deyil, həm də birbaşa ictimai sağlamlığı hədəfləyən bir hərəkətdir. Bu cür əməliyyatlar qida təhlükəsizliyi standartlarının qorunmasında və oxşar sui-istifadələrin qarşısının alınmasında çəkindirici təsir göstərir.

Mümkün təsirlər

Bu əməliyyat bölgədəki digər qida bizneslərində yoxlamaların artacağı gözləntilərinə səbəb ola bilər. Oxşar üsullardan istifadə edən və ya istifadə etməyi düşünən bizneslər üçün bu vəziyyət hüquqi sanksiyaların ciddiliyi haqqında xəbərdarlıq ola bilər.

İstehlakçıların qida məhsullarına inamını sarsıtmamaq üçün belə yoxlamaların ictimaiyyətlə paylaşılması şəffaflıq baxımından müsbət hesab edilə bilər. Yerli istehsalçılar və istehlakçılar qida təhlükəsizliyi standartlarına riayət etmək üçün daha şüurlu yanaşa bilərlər.

Fikirləriniz

Sizcə, ərzaq məhsullarında saxtakarlıq üsullarından istifadə edən şəxslərə qarşı tətbiq edilən sanksiyalar kifayətdirmi? Əhalinin sağlamlığını təhdid edən bu kimi halların qarşısını almaq üçün yoxlamaları necə daha effektiv etmək olar? Fikirlərinizi şərhlərdə paylaşa bilərsiniz.