Делис қауынының егін жинау уақыты: жаңбыр егін жинауды арттырды, өндірушіні қуантты!

Ауылшаруашылық өндірісімен көзге түскен Қырыккаленің Деличе ауданында биылғы маусымдық жауын-шашыннан кейін қауын жинау науқаны үлкен ынтамен басталды. Өңірдегі өндірушілер климаттық жағдайлардың оң әсерінің арқасында соңғы жылдардағы шығымдылық пен сапа жағынан ең құнарлы кезеңдердің бірін бастан кешіруде. Шамамен 35 гектар алқапта өнім өндіретін шаруалар биылғы маусымда барлығы 120 тоннаға жуық жоғары сапалы өнім алуды мақсат етіп отыр.

Көп жауған жаңбыр молшылық әкелді: 35 декардан 120 тонна өнім күтілуде

Деличе ауданында ұзақ жылдардан бері егіншілікпен айналысып келе жатқан Мехмет Ердем маусым бойы жауған жаңбырдың қауын алқабына құтқару арқауы болғанын айтты. Тұрақты және жеткілікті жауын-шашынның жемістердің дамуына тікелей әсер ететінін атап көрсеткен Эрдем бұл жағдайдың өнімділікке де, өнімнің хош иісіне де оң әсер ететінін айтты.

Далада мұқият жиналған қауындар кідіріссіз көліктерге тиеледі және Түркияның түкпір-түкпіріндегі тұтыну орындарына жөнелтіледі. Биылғы өнімге көңілі толғанын білдірген продюсер Мехмет Эрдем: "Осы маусымдағы жауын-шашынға байланысты өнімдеріміз өте жақсы. Мейірімділік, молшылық, шығымдылық, тоннаж және сапа бар. Биыл көңілімізден шықты. Жемісті жыл деп айта аламыз. Шамамен 35 декатар қауын ектім. Бұл 120 тоннаға жуық өнім күтеміз. біз.».

Қара теңізден астана Анкараға дейінгі теңгерімді бағалар және сұраныс тізбегі

Ауылшаруашылық өндірісіндегі нарық үлесі мен баға тұрақтылығының маңыздылығына тоқталған Ердем нарықтағы сұраныс пен ұсыныс тепе-теңдігінің биыл өндірушілерді қорғағанын айтты. Тәжірибелі шаруа өнім көлемі жоғары болғанымен, сұраныс бірдей күшті екенін, бағаның тұтынушыны да, өндірушіні де қанағаттандыратын деңгейде екенін айтты.

Дәмді жиналған қауынның биыл негізінен Анкараның Кахраманказан ауданына жіберілгенін айтқан Эрдем жөнелту мәліметтеріне қатысты келесі мәліметтермен бөлісті: «Біз егістіктен шамамен 12-15 тонна қауын жібереміз. Биыл Кахраманказандағы дүңгіршектер біздің өнімдерімізді сатып алды. Өткен жылдары біз оларды Қара теңіз және Самсунб сияқты аймақтарға жібердік. Бұл аймақтарда қауынға басымдық берілген.»

Делис қауынының құпиясы: оның бірегей топырақ құрылымы мен климаттық артықшылығы

Мехмет Ердем Delice қауынының нарықта брендке айналуы кездейсоқ емес екенін айтып, бұл ерекше дәмнің сырын ауданның географиялық ерекшелігімен байланыстырды. Аймақтың топырақ құрылымы мен микроклимат ерекшеліктері қауынға қайталанбас дәм беретінін айтқан Ердем «Оны таңдаудың себебі – біздің топырағымыз бен климатымыз. Біздің қауындарымыз өте дәмді әрі тәтті. Оның әдемі хош иісі бар, оны жеуге тоймайсың»