Кайсериде күніне 100 мыңнан асатын нан өндірісі жалғасуда

Кайсери қалалық әкімшілігікүнделікті нан өндірісінде маңызды рөл атқаруды жалғастыруда. ПрезидентДоктор. Мемдух Бүйүккылычтың басшылығымен Кент нан зауытында күніне 100 мыңнан астам нан өндіріледі. Бұл өндіріс тұрғындарға сапалы және қол жетімді нан ұсынса да, қаладағы баға тепе-теңдігіне де үлес қосуда.

Кайсеридің заманауи нан өндірісі

Кайсери қалалық әкімшілігінің Кент нан зауыты 2017 жылдан бері 10 мың 896 шаршы метр аумақта қызмет көрсетеді. 2500 шаршы метр жабық өндіріс алаңы бар қала. Күнделікті 22 сағаттық өндіріс уақытымен жұмыс істейтін фабрикада 18 түрлі нан өнімдері тұрғындарға қолжетімді. Өнім ассортименті кәдімгі бөлке наннан тұтас бидай мен қара бидай нанына дейін көптеген сорттарды қамтиды.

Тәуліктік өндірістік қуаттылық және әртүрлілік

Нысанның күнделікті өндірістік қуаты өте әсерлі. 2026 жылғы мәліметтер бойынша күніне орта есеппен 50 мың бөлке нан, 55 мың тоқаш және 1500 түрлі нан өндіріледі. Сондай-ақ, 2 мың нан таяқшасы мен 2 мың 500 ромашка өндірістен шығып жатыр. Арнайы сұраныстар бойынша 1000 шағын нан және 300 гамбургер тоқаштары да дайындалады. Бұл өндіріс қуаттылығы барлығы 100 мың бірліктен асады. Кайсериге ғана тән Gacer наны тәулігіне 200 данадан шығарылады және сатылымға ұсынылады.

Глютенсіз өнімдер және төтенше жағдайларға арналған препараттар

Глютенсіз нан Елордалық муниципалитеттің глютенсіз нысандарында шығарылады және тапсырыс бойынша нан буфетінде сатылымға ұсынылады. Өнімдер қаладағы 50 нан дүңгіршегі мен 6 шағын терминал арқылы кең сауда желісі арқылы тұрғындарға жеткізіледі. Сонымен қатар, мүмкін болатын табиғи апаттар мен төтенше жағдайлар кезінде муниципалитеттің жылжымалы наубайхана көлігі сағатына 1500 тоқаш нан шығаруға қауқарлы. нан өндіреді" class="lazyload">

Болашақ әзірлемелер мен зерттеулер

Кайсери қалалық әкімшілігі ата-баба тұқымын пайдалана отырып нан жасау саласындағы ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық зерттеулерін жалғастыруда. Әсіресе гасер ұнынан жасалған нан өндірісі бұл зерттеулердің маңызды бөлігі болып табылады. Болашақта бұл саладағы зерттеулердің өнім көлемін одан әрі кеңейту, сонымен қатар өндіріс көлемін әртараптандыру және кеңейту көзделуде. азаматтарға ұсынылады.