Белгилүү бал брендиндеги ири бузукулук жаңжалы: министрлик ачыкка чыкты!

Тамак-аш коопсуздугун камсыз кылуу максатында текшерүүсүн уланткан Айыл чарба жана токой чарба министрлиги тууроо жана бузукулук менен элдин саламаттыгы менен ойногон ишканалардын бетин ачууну улантууда. Министрликтин 2026-жылдын 20-августундагы акыркы жарыясында чынжыр базарларда жана популярдуу веб-сайттарда көп сатылып жаткан Абалы маркасындагы фильтрленген гүл балыдагы мыйзам бузуулар көңүлдөрдү бурду.

Анкарада жайгашкан компаниялардан массалык ылайык келбегендик

Ишенимдүү тамак-аш порталы аркылуу коомчулукка сунушталган "Имитация же бурмаланган тамак-аш азыктары" тизмесиндеги маалыматтарга караганда, Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret A.Ş.Yıldızsu Vahit фирмалары тарабынан өндүрүлгөнАбалы маркасындагы чыпкаланган гүл балында мыйзамсыз операциялар жасалганы аныкталды. Анкаранын Акюрт районунда. Расмий талдоо отчетторунда жарактуулук мөөнөтү 2027-жылдын 12-сентябры деп көрсөтүлгөн бул балдар стандарттарга жооп бербейт деп катталган.

"Бирдей мааниге ээ болбогон нерселерди кошуу" эмнени билдирет?

Министрликтин жооптуу кызматкерлери тарабынан жүргүзүлгөн лабораториялык изилдөөлөрдөн кийин сөз болгон продуктыдагы бурмалоо түрү расмий түрдө«Бир эле баалуулугу жок затты кошуу»деп жарыяланды. Тамак-аш адабиятында бул аныктама; Анда продукциянын таза, табигый жана аш болумдуу түзүлүшүн бузуп, баасын төмөндөтүү үчүн анын курамына чет элдик жана арзаныраак заттар аралаштырыла турганы айтылат. Бал өндүрүүдө көп колдонулган бул ыкма менен продукцияга глюкоза же крахмалдан жасалган кант сироптору кошулуп көлөмү көбөйтүлүп, керектөөчүлөр жаңылышат.

Ал электрондук соода платформаларында жана базарларында жакшы сатылган

Расмий отчеттор менен бурмаланганы далилденгенАбалы маркасындагы чыпкаланган гүл балы Түркиянын алдыңкы электрондук соода платформаларында, санариптик базар колдонмолорунда жана бренддин өзүнүн расмий веб-сайтында активдүү түрдө сатылып жатканы аныкталды. Кеңири керектөөчүгө жетип, «табигый» деген түшүнүк менен сатылып жаткан продукциянын министрликтин тизмесинде болушу тамак-аш тармагындагы текшерүүлөрдүн маанисин дагы бир жолу ачыкка чыгарды. Министрликтин кызматкерлери жарандарга тамак-ашты коопсуз колдонуу боюнча эскертип, шектүү жагдайларды билдирүү керектигин баса белгилешти.