Məşhur Bal Brendində Böyük Zina Skandalı: Nazirlik üzə çıxdı!

Qida təhlükəsizliyini təmin etmək üçün yoxlamalarını davam etdirən Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı Nazirliyi təqlid və saxtakarlıqla xalq sağlamlığı ilə oynayan şirkətləri ifşa etməyə davam edir. Nazirliyin 20 avqust 2026-cı il tarixli ictimaiyyətə açıqladığı son açıqlamada həm zəncir marketlərdə, həm də məşhur internet saytlarında geniş şəkildə satılan Abalı markalı süzülmüş çiçək balında baş verən pozuntular diqqət çəkib.

Ankarada yerləşən şirkətlərdən kütləvi uyğunsuzluq

Etibarlı Qida Portalı vasitəsilə ictimaiyyətə təqdim olunan "Təqlid və ya saxta qidalar" siyahısındakı təfərrüatlara görə, Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi və Ticaret A.Ş.Vəşəhəri Yıldızsu Vahiti fəaliyyət göstərən Abalı markalı süzülmüş çiçək balında qeyri-qanuni əməliyyatların edildiyi müəyyən edilib. Ankaranın Akyurt rayonunda. Rəsmi təhlil hesabatlarında yararlılıq müddəti 12 sentyabr 2027-ci il kimi qeyd olunan bu balların standartlara uyğun olmadığı qeydə alınıb.

"Eyni Dəyəri Olmayan Elementlərin Əlavə Edilməsi" Nə deməkdir?

Nazirlik səlahiyyətliləri tərəfindən aparılan laboratoriya müayinələrindən sonra sözügedən məhsulda saxtakarlığın növü rəsmi olaraq "Eyni Dəyəri Olmayan Maddənin Əlavə edilməsi" olaraq açıqlanıb. Qida ədəbiyyatında bu tərif; Orada bildirilir ki, məhsulun saf, təbii və qidalı quruluşunu pozaraq maya dəyərini azaltmaq üçün onun tərkibinə yad və daha ucuz maddələr qarışdırılır. Bal istehsalında tez-tez istifadə edilən bu üsulla məhsula qlükoza və ya nişasta əsaslı şəkər siropları əlavə edilərək həcm artırılır və istehlakçılar aldadılır.

O, e-ticarət platformalarında və bazarlarda yaxşı satıldı

Rəsmi hesabatlarla saxta olduğu sübut edilənAbalı markalı süzülmüş çiçək balının Türkiyənin qabaqda gələn e-ticarət platformaları, rəqəmsal bazar tətbiqləri və markanın öz rəsmi internet saytında aktiv şəkildə satışda olduğu müəyyən edilib. Geniş istehlakçı kütləsinə çatan və “təbii” anlayışı ilə bazara çıxarılan məhsulun nazirlik siyahısında olması qida sektorunda yoxlamaların əhəmiyyətini bir daha ortaya qoyur. Nazirlik rəsmiləri vətəndaşları təhlükəsiz qida istehlakı ilə bağlı xəbərdar edib və şübhəli halların bildirilməsinin vacibliyini vurğulayıblar.