Dünyaca məşhur Anzer Balının Yeni Mövsüm Məhsulu Tamamlandı: Kiloqramının Qiyməti 7 Min TL

Rizenin İkizdərə rayonunda yerləşən və özünəməxsus florası ilə tanınan Anzer Ballıköy Yaylasında 2026-2027 mövsümü üçün qeydə alınmış Anzer balının sağım prosesi uğurla tamamlandı. Bütün dünyada şəfa mənbəyi kimi qəbul edilən bu xüsusi coğrafi göstəricili məhsulda bu il əlverişsiz hava şəraiti səbəbindən məhsuldarlıq azalıb. Yığılmış bal keyfiyyət və orijinallıq testləri üçün Hacettepe Universitetinə göndərilmək üçün səlahiyyətlilər tərəfindən qəbul edilməyə başlanıb.

Soyuq hava məhsuldarlığı azaldıb: Bal Hacettepeyə göndərilir

Mövsümün sonunda açıqlama verən Anzer Ballıköy Kənd Təsərrüfatı İnkişaf etdirmə Kooperativi Başçısı Müzəffər Dəniz yaylağa təsir edən soyuq hava dalğasının məhsuldarlığa mənfi təsir göstərdiyini söylədi. İstehsalçılardan toplanan balın vasvası bir yoxlama prosesindən keçdiyini bildirərək, Dəniz, Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl Müdirliyi və kooperativlə koordinasiyalı olaraq toplanan nümunələrin Hacettepe Universiteti Fən Fakültəsinə göndəriləcəyini açıqladı. Təxminən 1,5-2 aylıq təhlil müddətindən sonra qeydiyyatdan keçmiş bal satışa çıxarılacaq.

2026-2027 Mövsüm Anzer Balı Qiymət Siyahısı Açıqlandı

İstehlakçıların böyük maraqla gözlədiyi yeni mövsüm qiymətləri də bəlli olub. Anzer Ballıköy Kənd Təsərrüfatı İnkişaf etdirmə Kooperativindən edilən açıqlamaya görə, bu il Anzer balının 1 kiloqramının qiyməti 7 min TL olaraq təyin olundu. Fərqli büdcə və ehtiyaclara uyğun hazırlanmış yarım kiloqramlıq (500 qramlıq) bankalar 3 min 500 TLdən, 250 qramlıq bankalar isə 2 min TLdən satılacaq.

QR Kod və Saxta Anzer Balına Qarşı Coğrafi İşarə Xəbərdarlığı

İstehlakçıları bazarda imitasiya və saxta məhsullara qarşı sərt şəkildə xəbərdar edən Müzəffər Dəniz hətta kooperativ adlarının da təqlid edildiyini, saxta balın "Ənzər balı" adı ilə satıldığını vurğulayıb. İstehlakçıların zərər çəkməmək üçün yalnız coğrafi işarələnmiş, sertifikatlı və qeydiyyatdan keçmiş QR kodlu (QR kod) məhsulları seçməli olduğunu bildirən Dəniz etibarlı alış-veriş üçün kooperativin rəsmi internet saytından istifadə etməyi təklif edib.