Dünyaca Ünlü Anzer Balında Yeni Sezon Hasadı Tamamlandı: Kilogram Fiyatı 7 Bin TL Oldu

Rize’nin İkizdere ilçesinde yer alan ve eşsiz florasıyla bilinen Anzer Ballıköy Yaylası’nda, 2026-2027 sezonu tescilli Anzer balı sağım süreci başarıyla noktalandı. Tüm dünyada şifa kaynağı olarak kabul gören coğrafi işaretli bu özel üründe, bu yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle rekoltede düşüş yaşandı. Hasat edilen ballar, kalite ve orijinallik testleri için Hacettepe Üniversitesi'ne gönderilmek üzere yetkililerce teslim alınmaya başlandı.

Soğuk Hava Rekolteyi Düşürdü: Ballar Hacettepe’ye Gönderiliyor

Sezonun tamamlanmasıyla birlikte açıklamalarda bulunan Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, yaylada etkili olan soğuk hava dalgasının verimi olumsuz etkilediğini belirtti. Üreticilerden toplanan balların titiz bir denetim sürecinden geçtiğini ifade eden Deniz, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile kooperatif koordinasyonunda toplanan numunelerin Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi’ne gönderileceğini açıkladı. Yaklaşık 1,5 ila 2 aylık tahlil sürecinin ardından tescilli ballar satışa sunulacak.

2026-2027 Sezonu Anzer Balı Fiyat Listesi Açıklandı

Tüketicilerin büyük bir merakla beklediği yeni sezon fiyatları da netlik kazandı. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 1 kilogram Anzer balının fiyatı 7 bin TL olarak belirlendi. Farklı bütçe ve ihtiyaçlara uygun olarak hazırlanan yarım kilogramlık (500 gram) kavanozlar 3 bin 500 TL'den, 250 gramlık kavanozlar ise 2 bin TL'den alıcı bulacak.

Sahte Anzer Balına Karşı Karekod ve Coğrafi İşaret Uyarısı

Piyasadaki taklit ve sahte ürünlere karşı tüketicileri sert bir dille uyaran Muzaffer Deniz, kooperatif isimlerinin dahi taklit edilerek sahte balların "Anzer balı" adı altında satıldığını vurguladı. Tüketicilerin mağdur olmaması için yalnızca coğrafi işaretli, sertifikalı ve karekodlu (QR kodlu) tescilli ürünleri tercih etmeleri gerektiğini belirten Deniz, güvenilir alışveriş için kooperatifin resmi internet sitesinin kullanılmasını önerdi.