Чыгыш Анадолуда айыл чарбасында жаңы доор: Патносто кулпунай жыйноо башталды

Чыгыш Анадолу аймагында салттуу айыл чарба продукцияларына альтернатива катары өстүрүлгөн жогорку кошумча нарктуу продукция жергиликтүү экономикага жаңы дем алып келет. Агрынын Патнос районунда жаш ишкер жана продюсер Мелис Сайын тарабынан ишке ашырылган кулпунай өндүрүү долбоору аймактын айыл чарбасы үчүн үлгү болорлук ийгилик тарыхына айланды. Юнус Эмре районунда жайгашкан 5 декалык айыл чарба жеринде бир нече айга созулган тыкан оңдоо иштеринен кийин бышкан кулпунайларды жыйноо иштери чоң толкундануу менен башталды.

Патностун асманында кулпунайдын жыты: оруп-жыюу эрте башталат

Жумушчулар жана продюсер Мелис Сайын таңдын алгачкы жарыгы менен талааны көздөй бет алып, бутактардагы бышкан кызыл мөмөлөрдү бирден-бир кылдаттык менен үзүп жатышат. Топтолгон кулпунайлар жаңылыгын жоготпостон атайын ящиктерге салынып, керектөөчүгө түз жеткирүү үчүн соода түйүндөрүнө жөнөтүлөт. Аймактын климаттык шартына ылайыкташкан кулпунайдын сапаты жана даамы өндүрүүчүнү да, керектөөчүнү да кубандырат.

"Биздин максатыбыз аймакта альтернативдүү айыл чарбасы мүмкүн экенин көрсөтүү болгон"

Салттуу айыл чарба түшүнүгүн бузуп, аймактын экономикасына көп түрдүүлүк кошууну көздөгөндөрүн айткан

продюсер Мелис Сайын, долбоордун артындагы көз карашын төмөндөгү сөздөр менен билдирди: "Патносто 5 декарлык жерде кулпунай өндүрүп жатабыз. Бул бизнести баштоодогу эң чоң максатыбыз, алтернативалуу продуктылар менен гана эмес, маданий продуктыларды да өстүрө аларын далилдөө болчу. Чыгыш Анадолунун бул түшүмдүү жерлериндеги эффективдүүлүктү бүгүнкүгө жеткенде кызыл жемиштерибиз менен ала алабыз». Биз муну менен сыймыктанабыз."

Сезондун аягы: 15 тонна түшүмдүүлүк жана өндүрүш аянтын кеңейтүү планы

Топурак анализдери жана заманбап айыл чарба техникалары менен колдоого алынган өндүрүш процессинде өндүрүмдүүлүктүн жогорку деңгээлде экенин баса белгилеген Сайын келечектеги максаттары тууралуу маанилүү билдирүүлөрдү жасады. Сезондун аягына чейин 10-15 тоннага чейин сапаттуу продукция алууну пландап жатышканын айткан ийгиликтүү өндүрүүчү учурдагы түшүмгө абдан ыраазы экендиктерин жана кийинки өндүрүш мезгилинде айдоо аянтын дагы кеңейтүү менен жумуштуулукка салым кошууну максат кылышканын айтты. Бул демилге Патностогу жана анын айланасындагы райондордун башка дыйкандары үчүн жаңы киреше булагын ачууга болорун көрсөтүп турат.