Карстагы каз өстүрүүнүн долбоору: Алгачкы жырткычтар жолго чыгышты

Карста каз багууну колдоо максатында башталган долбоордун алкагында алгачкы балыктар чыга баштады жана өндүрүүчүлөргө таратылды. Бул долбоор жергиликтүү каздын «думан» породасын коргоо жана жайылтуу максатында облустук айыл чарба жана токой чарба башкармалыгы тарабынан ишке ашырылган.

Заманбап каз өстүрүүгө колдоо көрсөтүү

Карс каз өстүрүүдө Түркиянын алдыңкы шаарларынын бири катары белгилүү болсо да, облустун казын өстүрүү боюнча атайын инкубатордук заводу курулуп, облустун администрациясынын колдоосу менен облустун атайын администрациясы тарабынан курулган. сектор. Облустук айыл чарба жана токой чарба башкармалыгынын бакчасында курулган бул мекемеде Карстын ар кайсы айылдарынан чогултулган 1500 каздын жумурткасы заманбап шарттарда инкубацияланды.

Бул демилге каздын эти 2023-жылы Түрк патент жана соода маркасы мекемеси тарабынан каттоодон өткөндөн кийин ого бетер мааниге ээ болду. ким кайрылган жана бул процесс каз породасынын генетикалык өзгөчөлүктөрүн сактап калууга багытталган.

Жергиликтүү өндүрүүчүлөр үчүн жаңы мүмкүнчүлүктөр

Инкубациялоо процессинен кийин алгачкы балыктар өндүрүүчүлөргө жеткирилген. Долбоордун алкагында арыз берген ар бир продюсерге 5 даанадан берилди. Облустук Айыл чарба жана токой чарба директору Энвер Айдын долбоордун Карс каз тукумун коргоону максат кылганын белгилеп, бул багытта жергиликтүү өндүрүүчүлөргө чоң колдоо көрсөтүлгөнүн айтты.

Айдын Карстын каз чарбачылыгында маанилүү орду бар экенин баса белгилеп, бул жаңы демилгенин жергиликтүү экономикага да салым кошо турганын айтты. Алгачкы сыноо өндүрүшү ийгиликтүү аяктаган долбоор өндүрүүчүлөрдүн ыраазычылыгына ээ болуп, келечекте кеңири масштабда колдонуу пландалууда.

Долбоордун келечеги

Облустук айыл чарба жана токой чарба директору Айдын келечекте дагы заманбап объект курууну пландап жатышканын айтты. Долбоор биринчи этапта «түтүн» каз тукуму менен башталып, 1500 жумуртка менен сыноо процесси өткөрүлдү. Айдын бул процесстин аймак менен шайкештиги жана өнүгүүсү жагынан маанилүү маалыматтарды бергенин белгиледи.

Бул долбоордун кубаттуулугу жана мейкиндик жагынан кеңейиши пландалууда. Аймакта өндүрүш кубаттуулугу жогору болгон заманбап ишкананы куруу максатталган. Бул кадамдар менен келечекте Карс казынын күчтүү болушу камсыздалат.

Жергиликтүү өндүрүүчүлөрдүн пикирлери

Каз продюсери Бүшра Берк бул ишти жолдошунун бала кездеги кыялын ишке ашыруу үчүн баштагандарын жана балыктарды өнүктүрүү менен өндүрүшкө салым кошууну каалагандарын айтты. Берк, инкубациялык заводдун аркасында жергиликтүү каз тукумунун уланышын камсыз кылуудан кубанычта экендиктерин белгиледи.

Айсел Четинкая Гүнгөр каз багууну биринчи жолу баштагандарын жана долбоордун Карстын таанытылышына оң таасирин тийгизе турганын айтты. Ал кошумчалагандай, бул долбоор каз чарбасына жаңы дем алып келип, Карсты улуттук деңгээлде дагы күчтүү позицияга алып барат.

Тыянак жана келечек

Карста ишке ашырылган каз багуу долбоору жергиликтүү экономиканы жандандыруу жана маданий мурастарды коргоо жагынан чоң мааниге ээ. Алгачкы жаштардын бөлүштүрүлүшү менен башталган процесс алдыдагы жылдарда дагы чоң өндүрүштүк кубаттуулукка жетишүүнү максат кылууда. Заманбап имараттардын түзүлүшү менен карс казынын генетикалык өзгөчөлүктөрүн сактап, келечекке бекем кадам таштоо пландалууда.