Курман айтка чейин эттин сапатын жогорулатуу боюнча адистердин сунуштары

Курман айт майрамынын жакындашы менен эттин сапатын жакшыртуу жана малдын ден соолугун коргоо максатында адистерден маанилүү эскертүүлөр келди. Дүзе Ветеринарлар палатасынын төрагасыШериф Али Каранфилтуура эмес багуу жана азыктандыруунун терс кесепеттерине көңүл буруу керектигин айтты.

Жаныбарлардын жыргалчылыгы жана эттин сапаты

Дүзже Ветеринарлар палатасынын төрагасы Шериф Али Каранфилжаныбарларга кам көрүүнүн стресстен алыс болушуна чоң таасир тийгизерин айтты. жана эт сапаты. Курмандыкка чалынуучу малды тандоодон баштап, аларды багууга чейинки бардык процесстерде соо малга артыкчылык берүү керектигин баса белгиледи. Каранфил: «Оозу-мурдунан акпаган, жүндөрү жалтылдаган, жарасы жок, жандуу көрүнүшү бар жаныбарлар тандалышы керек»,- деди. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a06c9b8c4c76-1778829752.jpg" data-style="height:486px; width:864px">

Тийиштүү турак-жай менен камсыз кылуу шарттары Жаныбарлардын жаңы чөйрөгө ыңгайлашуу процессинде зарыл экенин айткан Каранфил: «Жаныбарлар баккан жерлер жакшы желдетилип, чийкилер болбошу керек»,-деп кошумчалады. Ошондой эле асыл тукум ургаачы малдарды курмандыкка чалбоо керектигин, анын ордуна бооздугун текшерүү менен малдын санын көбөйтүү керектигин билдирди. data-style="height:533px; width:800px">

Экологиялык тобокелдиктер жана азык-түлүк коопсуздугу

Акыркы сел жана суу ташкындарынын жаныбарлардын азыктандыруусуна тийгизген таасирине көңүл бурган Каранфил, мындай жерлерден азык-түлүк жеткирүүнүн кооптуу болушу мүмкүн экенин жана адистердин колдоосун алуу маанилүү экенин айтты. Ал суу каптаган аймактарда зооноздук ооруларды алып жүрүүчү бактериялар болушу мүмкүн экенин билдирди.

Тамактануу жана ден соолук Riskd-h2>thrand-h2 курмандыкка чалынуучу тамактандыруу процесси жаныбарларда жашыруун ацидозду жана тырмак көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн жана мындай учурларда ветеринардын көзөмөлүндө фосфор жана Е витаминин колдонуу сунушталат. Ал ошондой эле шалбаа, беде сыяктуу кесек тоюттарды көбөйтүп, натрий бикарбонатын кошуп колдоо керектигин билдирди.

Стресссиз иштөө процесси

Стресссиз] стресссиз процесс аркылуу. Бул абалдын эттин сапатына жана бышыктыгына оң таасирин тийгизгенин белгилеп, «Дастарканыбызда патогендик микроорганизмдер менен булганбаган тамак-аштар жана дары-дармектердин болушу эң чоң тилегибиз»,-деди. Ошентип курмандыктын этинин дасторконго ден соолук менен жетүүсү максат кылынууда.