Құрбан айтқа дейін ет сапасын арттыру бойынша сарапшылардың ұсыныстары

Құрбан айт мерекесі жақындаған сайын ет сапасын жақсарту және жануарлардың денсаулығын сақтау мақсатында мамандардан маңызды ескертулер келді. Дүзе ветеринарлар палатасының президентіШериф Али Каранфилдұрыс күтім мен азықтандырудың жағымсыз салдарына назар аудару керектігін айтты.

Жануарлардың әл-ауқаты және ет сапасы

Дүзже Ветеринарлар палатасының президенті Шериф Али Каранфил жануарлардың күйзеліске ұшырамауының жануарларға үлкен әсер ететінін айтты. және ет сапасы. Құрбандыққа шалынатын малды іріктеуден бастап, күтіп-баптауға дейінгі барлық үдерістерде сау малға басымдық беру керектігін баса айтты. Қаранфил: «Ауыз-мұрнынан ақпайтын, жүні жылтыр, жарасы жоқ, түрі жанды малды таңдау керек» дейді. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a06c9b8c4c76-1778829752.jpg" data-style="height:486px; width:864px">

Тұрғын үймен қамтамасыз етудің тиісті жағдайлары>

Экологиялық қауіптер және азық-түлік қауіпсіздігі

Жақында болған су тасқыны мен су тасқынының жануарлардың тамақтануына әсеріне назар аударған Каранфил мұндай аймақтардан азық-түлік жеткізудің қауіпті болуы мүмкін екенін және мамандардың қолдауын алудың маңызды екенін айтты. Ол су басқан аймақтарда зооноздық ауру қаупін тудыратын бактериялар болуы мүмкін екенін айтты.

Тамақтану және денсаулық жағдайы құрбандықты азықтандыру процесі жануарларда жасырын ацидозды және тырнақ проблемаларын тудыруы мүмкін және мұндай жағдайларда ветеринардың бақылауымен фосфор мен Е витаминін қолдану ұсынылады. Сондай-ақ, ол шалғындық, жоңышқа сияқты ірі қара мал азығын көбейтіп, натрий бикарбонатын қосып қолдау керектігін айтты.

Стресссіз

жануарларды стрессіз емдеупроцесс

стресссіз процесс арқылы. Бұл жағдайдың еттің сапасы мен беріктігіне оң әсер ететінін айтқан ол «Досханамызда патогенді микроорганизмдер мен дәрі-дәрмекпен ластанбаған тағамдардың болуы біздің ең үлкен тілегіміз» деді. Осылайша құрбандық етінің дастарханға аман-есен жетуін көздейді.