Kısaca
- Antalya merkezinde, coğrafi işaret potansiyeli taşıyan ürünlere yönelik saha araştırmaları yapılıyor ve ürün envanteri oluşturuluyor.
- Korkuteli Yelten tarhanası ve Side narı gibi 70 ürünün araştırma ve belgelendirme süreci merkezde yürütülüyor.
- Yöre halkıyla yapılan birebir görüşmeler, geleneksel üretim yöntemlerinin kayıt altına alınması ve bilimsel verilerle desteklenmiş tescil dosyalarının hazırlanması süreci devam ediyor.
Antalya merkezinde, Antalya genelindeki coğrafi işaret potansiyeli taşıyan ürünlere yönelik saha araştırmaları yaparak ürün envanteri oluşturuluyor. Korkuteli Yelten tarhanası ve Side narı gibi 70 ürünün araştırma ve belgelendirme süreci merkezde yürütülüyor.
Yöre halkıyla yapılan birebir görüşmeler, geleneksel üretim yöntemlerinin kayıt altına alınması ve bilimsel verilerle desteklenmiş tescil dosyalarının hazırlanması süreci devam ediyor. Üreticilere danışmanlık hizmeti sunulan merkezde, ürünlerin tescil sürecine uygun hale getirilmesi sağlanıyor.
Antalya'nın coğrafi işaretli ve potansiyel ürünlerine yönelik yapılan envanter çalışmalarıyla ilgili bilgi veren Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, merkezin kültürel mirasın korunmasına yönelik önemli bir misyon üstlendiğini belirtti. Özkan, merkezin sadece ürün odaklı çalışmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına da katkı sağladığını ifade etti. Akdeniz Üniversitesi Coğrafi İşaretler Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Mehmet Karakuş ise Korkuteli Yelten tarhanası ve Side narı için tescil başvurusunda bulunduklarını açıkladı. Karakuş, tescil alındıktan sonra üreticileri sürece dahil ederek kaliteyi artırmayı ve ekonomik katkıyı büyütmeyi hedeflediklerini belirtti.
Kaynak: AA
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!