Ayvalık Merkezli Aivalos Zeytinyağı Markasının Küresel Büyüme Stratejisi

Aivalos, Ayvalık'tan yola çıkan ve farklı damak zevklerine hitap eden zeytinyağı çeşitleriyle dikkat çeken bir marka olarak büyümeye devam ediyor. Ürün yelpazesinde erken hasat ve riviera zeytinyağlarının yanı sıra, acı kırmızı biber aromalı gibi çeşnili zeytinyağları da yer alıyor. Bu tür yenilikçi ürünler, pizza, makarna, sandviç ve deniz ürünleri tariflerine yeni bir soluk getiriyor.

Markanın CEO'su Ayhan, üretim kapasiteleri ve gelecek planları hakkında bilgiler verdi. Ayvalık'ta kurulu üretim tesislerinde yıllık 8 milyon kilogram zeytin işleniyor ve 48 bin ton rafinasyon kapasitesine ulaşılmış durumda. İki yılı aşkın süredir faaliyet gösteren marka, Türkiye genelinde 3 bine yakın kurumsal noktada bulunuyor ve ihracat talepleri giderek artıyor. Amerika, Japonya, Dubai ve Avrupa ülkelerine açılarak, önümüzdeki dönemde üç kat büyüme hedefliyor.

Ayhan, Ayvalık'ın benzersiz iklimi ve toprak yapısının zeytinyağlarına karakteristik bir tat kattığını belirtti. Bu doğal avantajlarla üretim sürecinde kaliteyi ön planda tutarak farklı ürün segmentleri sunma hedefleri olduğunu ifade etti.

Mutfakta pratikliği artırmak adına sıkılabilir şişe formunda zeytinyağları sunduklarını belirten Ayhan, "Sızart ve Cızart" konseptiyle mutfaklarda hız ve kolaylık sağladıklarını vurguladı. Markanın hedefi, sadece kaliteli zeytinyağı sunmak değil, aynı zamanda yenilikçi ürünlerle tüketicilerin hayatını kolaylaştırmak.

ARTAN TALEP

Ayhan, Ayvalık zeytinyağına yönelik ilginin artmasının, kalite odaklı üretim ve markalaşma yatırımları sayesinde olduğunu belirtti. Hem yerel hem de uluslararası pazarlarda bu zeytinyağına olan talep giderek büyüyor.

Markanın premium segmentte konumlandığını anlatan Ayhan, ürünlerini seçkin satış noktalarında sunmayı planladıklarını söyledi. Aivalos, A segment mağazalarda yer alarak, raf konumlandırması ve iletişim stratejisiyle seçici bir yaklaşım izliyor. Modern pazarlama ve geleneksel üretim mirasını birleştirerek, hem Türkiye'de hem de global pazarda daha güçlü bir konum elde etmeyi hedefliyor.