Balıkçılıkta 4.5 Ay Sürecek Av Yasağı Dönemi Başladı

1 Eylül 2025 tarihinde açılan balıkçılık sezonu, 15 Nisan'da sona erdi. Bu tarihle birlikte, Türkiye genelindeki denizlerde trol ve gırgır ağlarıyla avlanan balıkçılar için yaklaşık 4.5 ay devam edecek av yasağı süreci başladı. Yasağın amacı, deniz ekosistemini korumak ve balık stoklarının yenilenmesini sağlamak. {{IMG_0}}

Son on yıl içinde Türkiye'nin su ürünleri üretiminde dikkat çekici bir değişim gözlendi. 2014 yılında toplamda 537 bin 345 ton üretim gerçekleştirilirken, 2024 yılında bu rakam yüzde 73'lük bir artışla 933 bin 194 tona ulaştı. 2014'te üretimin yüzde 56'sı avcılık yoluyla elde edilirken, 2024'te bu oran yüzde 38'e düştü. Aynı dönemde yetiştiricilik yoluyla üretim ise yüzde 145 oranında arttı. {{IMG_1}}

Deniz balıkları avcılığı ise son on yılda yüzde 25.5 oranında artış gösterdi. 2024 yılı verilerine göre, en çok avlanan deniz balıkları arasında hamsi başı çekerken, onu palamut ve sardalya türleri takip etti. Bu türlerin popülaritesi, tüketici talebini de yansıtır nitelikte.