Balkonunuzda Yaz Sebzeleri Yetiştirme Rehberi

Kolay Yetişen Yaz Sebzeleri
Domates (Saksıda)
Kap: 30-40 cm derinliğinde saksı
Zemin: Besleyici toprak
Sulama: Her gün bolca
Destek: Çubuklarla destekleyin
Hasat Süresi: 60-80 gün
Önerilen Tür: Cherry domates (kolay yetişir)
Biber
Kap: 25-30 cm
Zemin: İyi su drenajı
Sulama: Düzenli olarak
Işık: Tam gün güneş (6+ saat)
Hasat Süresi: 70-90 gün
Türler: Sivri, dolmalık, çarliston
Fesleğen
Kap: 20 cm yeterli
Zemin: Nemli kalmalı
Sulama: Sıkça (kurumayı sevmez)
Büyüme Kontrolü: Çiçeklenmeyi önleyin
Kullanım Alanları: Salata, makarna, pesto
Roka
Kap: 15-20 cm
Hasat Süresi: 3-4 hafta
Işık: Yarı gölge de kabul
Sulama: Bol (acılaşmayı önler)
Marul
Kap: 20 cm
Hasat: Dış yaprakları koparın
Serinlik: Aşırı sıcaklarda acılaşabilir
Hasat Süresi: 30-40 gün
Balkon Bahçeciliği İpuçları
Saksı Seçimi

Drenaj delikleri olmalı
Plastik hafif, kil ağır ama hava alır
Büyük saksı = daha az sulama ihtiyacı

Toprak

Hazır saksı toprağı ve kompost
Torf ve perlit karışımı
Üst yüzeyi yılda bir yenileyin

Sulama

Sabah erken veya akşam yapın
Toprağın kuruluğunu kontrol edin
Yapraklara değil, toprağa su verin

Gübreleme

İki haftada bir sıvı gübre
Organik gübre tercih edin
Aşırı gübrelemeden kaçının

Zararlılardan Koruma

Yaprak biti için: Sabunlu su
Beyaz sinek için: Sarımsak spreyi
Tırtıllar: El ile toplayın

Balkon Düzeni
Güneşe Göre:

Güney cephe: Domates, biber
Kuzey cephe: Marul, roka, fesleğen

Dikey Bahçecilik:

Duvar askılıkları
Katmanlı saksı standları
Yer tasarrufu sağlar

Hasat İpuçları

Sabah erken saatlerde toplayın (en taze zaman)
Olgunlaşmış ama aşırı geç kalmamış ürünler
Düzenli hasat = daha fazla ürün verimi