Başkan Görgel'den Yerel Lezzetlere Sahip Çıkma Çağrısı

Andırın Belediyesi'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen Geleneksel Tirşik Festivali'ne katılan Başkan Fırat Görgel, kültürel mirasın korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti. Görgel, "Bugün burada düzenlediğimiz festivalle tirşik geleneğinin yaşatılması ve tanıtılması adına büyük bir sorumluluğu yerine getiriyoruz. Amacımız, tirşiği önce şehrimizin her köşesine, ardından ülkemize ve nihayetinde dünya çapında daha bilinir hale getirmektir" dedi.

Andırın'da her yıl düzenlenen Tirşik Festivali, bu yıl da büyük bir katılım ve coşkuya sahne oldu. Andırın Belediyesi'nin organize ettiği etkinlik, hem bölgesel kültürün korunması hem de tirşiğin tanıtılması açısından değerli bir platform sundu.

Festivalin öne çıkan etkinliklerinden biri de tirşik çorbası yarışmasıydı. Yerel kadınlar, bu geleneksel lezzeti en iyi şekilde hazırlamak için yarıştı. Şehir protokolü üyelerinden oluşan jüri, çorbaları lezzet, kıvam ve sunum gibi kriterlere göre değerlendirdi. Yarışmada başarılı olan katılımcılar, çeşitli ödüllerle onurlandırıldı.

Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, festivalde yaptığı konuşmada, Andırın'ın simgesi haline gelen tirşik kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmanın önemine vurgu yaptı. "Kahramanmaraş'ımızın her köşesi ayrı bir güzellik taşıyor ancak Andırın'ımız doğasıyla ve içinde barındırdığı kültürel zenginliklerle ayrı bir güzellik sunuyor. Tirşiği daha geniş kitlelere tanıtmak bizim görevimiz. Bugün burada düzenlenen festival, bu kültürel mirası tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak açısından büyük bir sorumluluğu yerine getiriyor" ifadelerini kullandı.