Bayram Öncesi Diyarbakır'da Gıda Denetimleri Sıkılaştı

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Ramazan Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, tatlı, şekerleme ve kuruyemiş satışı yapan işletmelere yönelik geniş kapsamlı denetimlerini artırdı.

Bayram alışverişlerinin yoğunlaştığı bu dönemde, vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı ile Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından yürütülen denetimler hız kazandı. Kent genelinde tatlı üretimi ve perakende satış yapan işletmeler mercek altına alındı.

Denetimlerin odağında, tatlı üretim tesisleri, büyük marketlerin tatlı ve şekerleme reyonları ile kuruyemiş satış noktaları yer aldı. Bayram öncesi artan talebi karşılamak üzere, bu işletmelerde halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlar titizlikle kontrol edildi.

Yapılan denetimlerde, ürünlerin son kullanma tarihleri, üretim koşulları, depolama alanları ve hijyen standartları detaylı bir şekilde gözden geçirildi. Ekipler ayrıca, işletmelerin kullandığı hammaddelerin uygunluğu, üretim alanlarının hijyeni ve soğuk hava depolarının koşullarını da denetledi.

Kontroller sırasında, işletmelerin gıda güvenliği mevzuatına uygun üretim yapıp yapmadığı belirlendi ve teknik ile fiziki koşulların ilgili yönetmeliklere uygunluğu değerlendirildi.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların bayram öncesinde sağlıklı ve güvenli gıdalara ulaşabilmesi için denetim faaliyetlerini kararlılıkla sürdürecek.