Bilecik’teki Kuymak Festivali’nde Sağlık Endişesi: Ürünler Açıkta Satılıyor!

**Bilecik’te Festivalde Açıkta Satılan Gıdalar Sağlık Riski Taşıyor**Bilecik'in Hürriyet Mahallesindeki Kapalı Pazar alanında düzenlenen ve Karadenizliler Derneği tarafından organize edilen Kuymak Festivali, açıkta satılan gıdalar nedeniyle halk sağlığı endişesi uyandırdı. Belediyenin onayı olmadan açılan stantlarda, et, peynir, salça ve kuruyemiş gibi ürünler hijyenik olmayan koşullarda satışa sunuluyor. Bu durum, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin dikkatini çekti ve hızlı bir şekilde harekete geçilmesine neden oldu.

**Tarım Müdürlüğü Denetimlerde Önemli Bulgulara Ulaştı**Festivalin başlamasıyla birlikte, Bilecik halkı ve çevre köylerden gelen vatandaşlar, yöresel lezzetlerin tadını çıkarmak için alana akın etti. Ancak açıkta satılan ürünler hakkında gelen şikayetler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nü harekete geçirdi. Ekipler yaptığı incelemelerde, satılan birçok ürünün insan sağlığını göz ardı ederek sunulduğunu tespit etti. Denetim sonrası hazırladıkları rapor, gıda güvenliği açısından ciddi bulgular içeriyor.

**Belediyeye ‘Kaldırılması’ İçin Resmi Yazı Gönderildi**İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu endişe verici durum karşısında Bilecik Valiliği aracılığıyla Bilecik Belediyesine resmi bir yazı gönderdi. Yazıda, insan sağlığını tehdit eden satışların sonlandırılması ve festivalin kaldırılması talep edildi. Bu gelişmenin ardından gözler, Bilecik Belediyesi’ne ve özellikle Zabıta Müdürlüğü’nün atacağı adımlara çevrildi. Belediye yetkililerinin alacağı karar, kamuoyu tarafından merakla bekleniyor.

**Ekiplerin İncelemeleri ve Halkın Tepkisi**Denetimler sırasında, halkın bir kısmı ürünlerin açıkta satılmasına tepki gösterirken, diğer kısmı ise festivalin sosyal ve kültürel etkinlik olarak önemini vurguladı. Karadeniz kültürünün önemli bir parçası olan kuymak ve diğer yöresel tatların, hijyen kurallarına uygun şekilde sunulması gerektiği belirtiliyor. Ekipler, festival alanında dikkat çeken sağlık risklerine karşı vatandaşların bilinçli olması gerektiğini vurguladı.

**Festivalin Geleceği Tartışma Konusu Olmaya Devam Ediyor**Bu tür etkinliklerin, bölge ekonomisine katkı sağlarken, aynı zamanda halk sağlığını da ön planda tutması gerektiği ifade ediliyor. Kuymak Festivali'nin geleceği, hem organizatörler hem de yerel yönetim arasında sıkı bir işbirliğini gerektiriyor. Halk, etkinliğin kaldırılıp kaldırılmayacağını ve gelecekte benzer sağlık sorunlarının nasıl engelleneceğini merak ediyor. .

Kaynak: IHA