Bursa TB Başkanı Matlı, Bakanlığın Yeni Etiket Düzenlemesini Destekliyor

Bursa Ticaret Borsası Başkanı Özer Matlı, gıda etiketlerinde yapılan yeni düzenlemelerin memnuniyet verici olduğunu belirtti. Matlı, "Gıda etiketlerindeki bilgi kirliliğini ortadan kaldırmayı hedefleyen bu yenilikler, hem halk sağlığını hem de etik üretim yapan işletmeleri korumakta önemli bir adımdır," şeklinde konuştu.

Bursa Ticaret Borsası'nın başındaki isim, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan 'Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'ndaki değişiklikleri değerlendirdi. Başkan Matlı, bakanlığın güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişim vizyonunu desteklediklerini ve bu yeni düzenlemelerin sektörde şeffaflık ve güveni artıracağını ifade etti.

Özer Matlı, yeni düzenlemeyle birlikte gıda ürünlerinin ambalajlarında yanıltıcı ifadelerin son bulduğunu vurguladı. "Etiketlerde 'günlük' ibaresi için 24 saat sınırı getirilmesi, aroma içeren ürünlerde gerçek meyve görselinin kullanımına yasak getirilmesi, 'doğal', 'hakiki' gibi kanıtlanamayan ifadelerin ortadan kaldırılması, ambalajlarda 'taze sıkılmış' gibi ibarelerin kaldırılması tüketicilerin doğru ürüne ulaşmasını sağlayacaktır," dedi.

Sanayi tipi üretimlerde 'ev yapımı' ifadesinin yasaklanmasının ve işletme isimlerinin yanıltıcı bir şekilde kullanılmamasının haksız rekabeti önleyeceğini belirten Matlı, "Bu, sadece tüketiciyi korumakla kalmayacak, aynı zamanda etik üretim yapan gıda işletmecileri için de adil bir pazar ortamı yaratacaktır," diye ekledi.

Toplu tüketim yerlerinde bilgilendirme zorunluluğuna dikkat çeken Matlı, insanların sadece marketlerde değil, restoran, kafe ve kantinlerde de ne tükettiklerini bilmeye hakları olduğunu söyledi. "Menülerde gıdaların bileşenleri ve kalori değerlerinin yer alacak olması, tüketici bilincini en üst seviyeye taşıyacaktır," dedi.

Düzenlemenin sosyal sorumluluk yönüne de vurgu yapan Matlı, çocukların gelişimini etkileyebilecek figürlerin ambalajlarda yasaklanmasını olumlu bir adım olarak değerlendirdi. "Gelecek nesillerimizin sağlıklarını koruyacak düzenlemelerin yanındayız," dedi.

Son olarak, Özer Matlı, bu değişikliklerin toplumsal bir kazanıma dönüşebilmesi için tüketici farkındalığının artırılması gerektiğini vurguladı. "Düzenlemeler ne kadar sağlam olursa olsun, gıda okuryazarlığı ve etiket okuma alışkanlığının gelişmesi bilinçli bir toplum için gereklidir. Tarım ve Orman Bakanlığımıza bu adımlar için teşekkür ediyorum. Güvenli gıda arzını stratejik bir öncelik olarak görüyor ve bu vizyonu her zaman destekliyoruz," dedi.