Doğu'nun Şifalı Işkını Tezgahlarda: Kilosu 400 Lira

Elazığ'ın Baskil, Arıcak ve Karakoçan ilçelerinin dağlık bölgelerinde doğal olarak yetişen ve halk arasında 'Doğu'nun muzu' olarak anılan ışkın, kilosu 400 liradan satışa sunuldu. Her yıl nisan ayının ortalarında toplanmaya başlayan ışkın, sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle yoğun ilgi görüyor. Türkiye'de özellikle Elazığ, Bingöl, Tunceli, Erzurum, Muş ve Bitlis gibi yüksek bölgelerde yetişen bu bitkinin, şeker, kalp rahatsızlıkları, sarılık ve iştahsızlık gibi birçok sağlık sorununa iyi geldiği söyleniyor.

"İLK GELDİĞİNDE KİLOSU 750 LİRAYDI, ŞİMDİ 400 LİRA"

Işkın satıcılarından Zülfü Güngör, dağ muzunun gelişinin vatandaşlar arasında sevinçle karşılandığını belirtti. "Dağ muzu, şeker, tansiyon ve kanser hastaları tarafından özellikle tercih ediliyor. Şu an satışa sunulan ışkınlar Pertek'ten geliyor, Ovacık ışkını henüz piyasada yok. Bu bitkiler zor erişilen bölgelerde yetişiyor ve köylüler tarafından toplanıyor. Bu yüzden şehirde yaşayanlar kendileri toplayamıyor. İlk geldiğinde kilosu 750 liraydı, şimdi ise 400 liradan satıyoruz" diye konuştu.

"TOPLAMASI ZOR, DAĞLARDAN SIRTIMIZDA TAŞIYORUZ"

Bir başka ışkın satıcısı Fuat Nazik ise, "Bu yılın ilk ışkını bir hafta önce tezgahlarımıza geldi. Umuyoruz ki bu yıl bol olur. İlk çıktığında fiyat yüksek ama zamanla düşer. Şu anda Pertek'ten temin ediyoruz. Ovacık ışkını ise en kaliteli olanıdır, fakat henüz çıkmadı. Işkının şu anki fiyatı 400 lira. Geçen yıl bu rakam 150 liraydı ama bu yıl zamlar nedeniyle fiyat arttı. Toplanması çok zahmetli, dağın eteklerine inip sırtımızda ışkınlarla tekrar yukarı çıkıyoruz. Bu gerçekten dünyanın en zor işi" dedi.