Erzurum Büyükşehir Belediyesi Türk Mutfağı Haftası'nda Erzurum Yöresel Kahvaltısını Tanıttı

Erzurum Büyükşehir Belediyesi, Türk Mutfağı Haftası münasebetiyle "Erzurum Yöresel Kahvaltısı" tanıtım programı düzenledi. Programda Erzurum’un yemek kültürünü ve çeşitliliğini tüm dünyaya tanıtmak ve tattırmak için önemli çalışmalar yapıldığı ifade edildi.

Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, binlerce yıllık medeniyet birikimine sahip Erzurum’un sadece tarihiyle, kültürüyle değil, aynı zamanda zengin mutfak mirasıyla da ülkenin gözbebeği olduğunu ifade ederek, "Kadim Anadolu’nun bağrından çıkan bu eşsiz lezzetleri tanıtmak, yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak bizler için bir görevden öte bir sorumluluktur.

Bizler Erzurum Büyükşehir Belediyesi olarak kültürel değerlerimizi yaşatma, gastronomi turizmini güçlendirme ve yerel üreticilerimizi destekleme adına çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.

Bu kapsamda gerçekleştirdiğimiz her etkinlik, birliğimizi ve beraberliğimizi pekiştiren, kardeşlik sofralarımızı zenginleştiren adımların bir parçasıdır. ".

Kaynak: IHA