Erzurum'un Eşsiz Kültürü YÖREX 2026'da Göz Doldurdu

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından desteklenen ve 17. kez düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan 2026 tarihlerinde Antalya ANFAŞ Expo Center'da ziyaretçilere kapılarını açtı.

Türk kültürünün ve üretim gücünün önemli bir vitrini olan fuarda, Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ETSO) katkılarıyla yer alan, turizm ve gastronomi kenti Erzurum’un standı büyük ilgi gördü. Stantta, şehrin benzersiz yöresel tatları, tescilli ürünleri ve meşhur Oltu taşı eserleri sergilendi ve ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. Fuarın açılışına, Antalya Valisi Hulusi Şahin, Dünya Odalar Federasyonu Başkanı ve TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ile çok sayıda oda başkanı ve sektör temsilcisi katıldı. Açılış töreninin ardından protokol üyeleri, Erzurum standını ziyaret ederek, şehrin mutfak kültüründen örnekler inceledi.

Erzurum'un bar oyunları, fuar kapsamında Erzurum Büyükşehir Belediyesi halk oyunları ekibi tarafından sergilendi ve izleyenlerden yoğun alkış aldı. Bu oyunlar, dadaş kültürünün önemli bir parçası olarak fuar alanında görsel bir şölen sundu. Ziyaretçilere coğrafi işaretli Erzurum su böreği, kadayıf dolması, pekmezli baklava ve cağ kebabı ikram edilerek, şehrin turizm ve gastronomi potansiyeli tanıtıldı. Ayrıca, B2B görüşme alanında yerel üreticilerle ulusal alıcıların bir araya gelmesi sağlandı.

TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve ETSO Başkanı Saim Özakalın, fuarda yaptığı değerlendirmede, YÖREX'in Anadolu’nun kültürel mirasına sahip çıkan stratejik bir platform olduğunu belirtti. Özakalın, "Bu organizasyonların hedefi üyelerimize vizyon katmak, yerel üretim gücümüzü uluslararası rekabete entegre etmektir. Şehrimizin zengin kültürel mirasını ve coğrafi işaretli ürünlerini ulusal platformlarda en iyi şekilde temsil etmeyi sürdürüyoruz. Erzurum standına gösterilen yoğun ilgi, sahip olduğumuz potansiyelin bir yansımasıdır." dedi.