Bölge Çiftçileri Zeytin Ağaçlarından Yılın Ürünlerini Topluyor

Muğla'nın Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde çiftçiler, zeytin ağaçlarından yılın emeklerini toplamaya başladı. Siyah zeytinin kilosu 50 ile 100 TL arasında alıcı bulurken, yeşil zeytin 40 ila 50 TL arasında değer görüyor. Bu bölgeden toplanan zeytinler, kalite ve türlerine göre sınıflandırılarak tüccarlara satılıyor. Tüccarlar, alınan bu ürünleri fabrikalara gönderip işlenmesini sağladıktan sonra, bu zeytinler Türkiye genelindeki sofralarda yerini alıyor.

Ticaretin Kalbi: Fethiye Zeytin Pazarları

Fethiye'de zeytin ticareti yapan Turgut Can Kuzucu, sezonun oldukça verimli geçtiğini belirtti. Kuzucu, siyah zeytinin 50 ile 100 TL arasında, yeşil zeytinin ise 40 ila 50 TL arasında satıldığını ifade etti. Bazı özel çeşitlerin fiyatı ise 50 TL'nin üzerine çıkabiliyor. Sezondan duyduğu memnuniyeti dile getiren Kuzucu, çiftçilerin de özenli çalışmaları sayesinde işlerin yolunda olduğunu söyledi.

Zeytin Kalitesine Büyük Önem Veriliyor

Turgut Can Kuzucu, kaliteye verdikleri önemi vurgulayarak, zeytinlerin her akşamüstü Manisa'ya gönderildiğini ve burada işlenip tekrar satışa sunulduğunu aktardı. Alım esnasında siyah zeytinin buruşuk olmaması ve yeşil zeytinde tırmık izi bulunmamasının önemli kriterler olduğunu belirtti. Bu konularda çiftçilerden biraz daha özen beklediklerini söyledi.

Seydikemer'de Zeytin Fiyatları ve Ürün Kalitesi

Seydikemer ilçesi Gölbent Mahallesi'nden zeytin satışı yapan Mustafa Çankaya, bu yılın zeytin hasadının oldukça verimli geçtiğini söyledi. Çankaya, zeytin fiyatlarının düzelmeye başladığını, önceki yıllara göre fiyatlarda bir artış gözlendiğini belirtti. Ürün kalitesinden memnuniyetini dile getirerek, zeytinlerin hem yeşil hem de siyah olarak iyi bir durumda olduğunu ifade etti.

Çiftçilerin Beklentileri ve Zeytin Piyasası

Zeytin budama ustası olan Mustafa Çankaya, yıllardır bu işin içinde olduğunu ve piyasayı yakından takip ettiğini belirtti.

Orta boy zeytinlerde 1 kiloda 180-200, küçük boylarda ise 250-280 adet zeytin bulunduğunu aktaran Çankaya, ürünlerden genel olarak memnun olduklarını ancak fiyatların daha da dengelenmesini beklediklerini sözlerine ekledi. .

Kaynak: IHA