Gaziantep'te MFF Ortadoğu Gıda Fuarı: Sektörel Büyüme ve İş Birliği Fırsatları

**Gaziantep'te Gıda Sektöründe Önemli Bir Buluşma**Gaziantep Sanayi Odası, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin desteğiyle, Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde "MFF Ortadoğu Gıda Fuarı ve Gaziantep Gıda, Ambalaj ve Makineleri Sektörü Değerlendirme Toplantısı"na ev sahipliği yaptı.

7-9 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleşen etkinlik, Gaziantep Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Gaziantep Ticaret Borsası'nın katkılarıyla düzenlendi. Fuar, Gaziantep ve bölgenin sanayi ve ihracat kapasitesine olan katkıları ile dikkat çekti.

**Fuarın Ekonomik ve Sektörel Etkileri**Toplantıda, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nın önümüzdeki yıllardaki organizasyonel hazırlıkları, hedef pazar stratejileri ve uluslararası iş birliklerinin artırılmasına yönelik adımlar ele alındı. Gıda, ambalaj ve makineleri sektörünün mevcut durumu, tedarik zinciri zorlukları ve yeni pazar arayışları gibi konular da değerlendirildi. Katılımcılar, küresel rekabet gücünün artırılması, markalaşma ve dijitalleşme süreçleri gibi konularda da fikir alışverişinde bulundu.

**Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı'nın Değerlendirmesi**Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuarın Gaziantep’in gastronomi şehri unvanının bir yansıması olarak doğru metotlarla gerçekleştirildiğini vurguladı. Şahin, B2B görüşmelerin önemine dikkat çekerek, bu tür süreçlerin verimli iş birliklerine zemin hazırladığını belirtti.

Şehrin coğrafi işaret tescilleri ve Antep Baklavası'nın Avrupa Birliği’nden aldığı tescil gibi başarıları, Gaziantep’in bu alandaki vizyonunu gözler önüne seriyor.

**Sanayi Odası ve Ticaret Borsası'nın Görüşleri**Gaziantep Sanayi Odası Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın Gaziantep’in sanayi, ihracat ve istihdam alanlarındaki ilerlemesini desteklediğini belirtti. Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı ise tarım ve gıda sanayisi arasındaki bağların güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Her iki başkan da fuarın şehrin ekonomik dinamizmi ve girişimci kapasitesinin artması açısından önem taşıdığını vurguladı.

**Gelecekteki Hedefler ve Planlar**GSO Yönetim Kurulu Üyesi Ali Can Koçak, fuarın bölgesel firmalar ve ulusal markalar için büyük fırsatlar sunduğunu belirtti.

Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik, fuarın ilk yılındaki başarının organizasyonun doğru zamanda ve yerde yapıldığını gösterdiğini ifade etti. Çelik, gelecek yıl fuarın daha büyük bir katılımla ve güçlü bir tanıtım kampanyasıyla gerçekleştirileceğini belirtti. **Fuarın Ziyaretçi ve Katılımcı Profili**Toplam 36 ülkeden 2.

500'ün üzerinde yabancı ziyaretçi ve Türkiye genelinden gelen yerli ziyaretçilerin katıldığı fuar, 175’in üzerinde firma ve 220’den fazla markanın ürünlerini sergiledi.

Fuara ulusal ve uluslararası devlet temsilcileri ile büyükelçiler katılım gösterirken, Türkiye’nin yıllık gıda ve gıda teknolojileri ihracatına önemli katkılar sağlanması bekleniyor. Toplantı, etkinliğe katkı sağlayan paydaşlara plaket takdimi ile sona erdi. .

Kaynak: IHA