Bamya Sezonu Aydın’da Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Aydın’ın Efeler ilçesindeki Kardeşköy Mahallesi, bamya sezonunun en yoğun yaşandığı bölgelerden biri olmaya devam ediyor.

Bu bölgedeki en büyük bamya alıcılarından biri olan 27 yaşındaki genç girişimci Hüseyin Gökhan Günözer, Aydın tarımına yaptığı katkılarla adından sıkça söz ettiriyor. Günözer, konserve ve dondurulmuş gıda sektörlerinde faaliyet gösteren sekiz firma için bamya tedariki yaptıklarını belirtiyor. Günlük 20 tonun üzerinde hammadde işleme kapasitesine ulaştıklarını dile getirerek Aydın’ın tarım sahnesindeki yerini güçlendiriyor.

Bamya İşleme Faaliyetleri Üç Mahallede Yoğunlaşıyor

Günözer, üretim ve işleme faaliyetlerini yalnızca Kardeşköy ile sınırlı tutmuyor; Efeler’deki Kızılcaköy ve Yeniköy mahallelerinde de bamya sap kesimi yapıldığını söylüyor. Yerel halkın katılımıyla gerçekleştirilen bu işlemler, bölgedeki tarım ekonomisine önemli katkılar sunuyor.

Günözer, işleme ücretlerini de açıklayarak dondurulmuş bamya kesiminde kilogram başına 4,5 TL, konserve malı kesiminde ise kilogram başına 6 TL ödeme yaptıklarını ifade ediyor. Bamya alımlarının her yıl 20 Haziran’da başladığını ve ekim ayı sonuna kadar sürdüğünü belirterek, sürecin oldukça hareketli geçtiğini vurguluyor.

Bamya Fiyatları ve Bölge Ekonomisine Katkıları

Sanayi tipi bamyanın sezon başlangıcında kilogramı 45 TL’den işlem gördüğünü, şu anda ise 50 TL civarında olduğunu belirten Günözer, daha küçük boyutlardaki ürünlerin pazarlarda 70 TL’ye kadar alıcı bulduğunu aktarıyor. Bu durum, sadece bamya üreticileri için değil, Aydın ekonomisi için de önemli bir katma değer yaratıyor.

Günözer, her gün yüzlerce işçinin tarlada ve işleme aşamasında çalıştığını, bu sayede hem üreticinin kazandığını hem de istihdamın arttığını ifade ediyor.

Bamya Ekim Alanları Genişliyor

Günözer, Aydın’ın bamya üretim merkezi olma yolunda emin adımlarla ilerlediğini ve her geçen yıl ekim alanlarının genişlediğini söylüyor. Bu genişleme, bölgede tarımın daha da güçlenmesini sağlıyor. Sezonun bereketli geçtiğini vurgulayan Günözer, Aydın’ın bamya üretimindeki yeri ve önemini artırmak için ellerinden geleni yaptıklarını belirtiyor. Kardeşköy ve çevresi, bamya üretimiyle hem Türkiye’nin ihtiyacını karşılıyor hem de bölgesel kalkınmayı destekliyor. .

Kaynak: IHA