Dikey Tarımın Kalbi: İstanbul

İstanbul'da, Kağıthane Belediyesi Kültür Merkezi binasında yerin 30 metre altında yer alan Kapalı Dikey Tarım Uygulama Merkezi, tarım sektöründe devrim yaratıyor.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün rehberliğinde üç yıl önce faaliyete başlayan bu merkez, hidroponik tarımda dünyanın yer altındaki en derin ikinci tesisi konumundadır.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, merkezin başta yapraklı bitkiler, çilek ve tıbbi aromatik bitkiler olmak üzere 103 bitki türünün üretim ve geliştirilmesinde önemli bir rol oynadığını ifade etti.

Sürdürülebilir Su Yönetimi ve Kimyasalsız Tarım

Yenilikçi üretim yöntemleri uygulayan merkezde, bitkilerin kullanılmadığı su drenaj sistemiyle yeniden kullanılabilir hale getiriliyor. Bitkilerin besin element ihtiyaçları otomasyon sistemleriyle karşılanarak kimyasal ilaçsız bir üretim süreci sağlanıyor. Işık, ısı, nem ve karbondioksit seviyeleri, bitkilerin en verimli şekilde gelişmesi için optimize ediliyor. Merkezi yerli ve milli tarımda öncü kılan bu uygulamalar, çevre dostu bir tarım modeli sunuyor.

Ata Tohumlarıyla Milli Tarımda Yeni Adım

Merkezin ilk fide üretimini 2025 yılında gerçekleştirdiğini belirten Parıldar, ata tohumlarıyla başlayan bu projenin, Silivri'ye özgü kırmızı biber çeşidiyle İstanbullu çiftçilere 100 bin fide dağıtılmasıyla taçlandığını belirtti. Bu fidelerin tamamı çiftçilere ücretsiz dağıtıldı ve fidelerin gelişimi sürekli izlenerek gelecekteki projeler için veri sağlanıyor. Bu yıl ise çiftçilere ulaştırılan fidelerin büyük kısmı yerli imkanlarla üretildi.

Yerli ve Milli Tohumlarla İhracat Başarısı

Türkiye, tohum ve fide üretiminde yerli kaynaklarıyla ön planda. Ülkenin tarımsal ihtiyaçlarının yüzde 80'inden fazlası yerli kaynaklarla karşılanıyor. Bakanlık projeleri, yeni yerli ve milli çeşitlerin çiftçilerle buluşmasına öncülük ediyor. Türkiye'nin tohum ihracatı, 100'den fazla ülkeye ulaşıyor. Bu başarı, yerli ve milli tohum üretiminde Türkiye'yi önemli bir oyuncu haline getiriyor.

Dikey Tarımın Üretim Verimliliği

Kapalı Dikey Tarım Merkezi Proje Koordinatörü Hakan Aşan, merkezin bugüne kadar 103 bitki çeşidinin geliştirilmesinde başarılı olduğunu belirtti. 320 metrekarelik üretim alanı, 20 bin metrekarelik geleneksel tarla kapasitesine eşdeğer. Fesleğen gibi ürünlerin yetişme süresini önemli ölçüde kısaltan bu sistem, yüksek verimli ve hızlı üretim imkanı sunuyor. Hedef, yerli tohumlarla İstanbul'da taze sebze üretimini artırmak ve sürdürülebilir tarım çözümleri geliştirmektir. .

Kaynak: AA