Kayseri Şeker'den Rekor Üretim Beklentisi

Kayseri Şeker, Kayseri, Yozgat, Tokat ve çevresinde bulunan üç fabrikasında 13 bin 500 çiftçinin katkısıyla pancarları işleyerek şeker üretimi yapıyor.

Faaliyet alanı olan 570 bin dekar araziye ekim yapan Kayseri Şeker, şeker, küspe, lisanslı depoculuk ve et-süt üretimi gibi farklı alanlarda hizmet veriyor.

2025-2026 kampanya dönemi için hedeflerini büyüten şirket, özellikle Kayseri ve Tokat’ın tamamı ile Sivas, Yozgat, Amasya ve Nevşehir’in belirli bölgelerinden 3 milyon 400 bin ton rekolte bekliyor.

Hedef: 475 Bin Ton Şeker Üretimi

Kayseri Şeker'in en büyük ortağı olan Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, 3 fabrikada başarılı bir sezon geçirdiklerini belirtti.

40 günlük kampanya sürecinde 180 bin ton şeker üretimi gerçekleştirildiğini ifade eden Akay, şu ana kadar yaklaşık 1 milyon 200 bin ton pancar işlendiğini açıkladı. Bu yılki hedeflerinin 3 milyon 400 bin ton pancar işleyip, 475 bin ton şeker üretmek olduğunu belirtti.

Pancar Şekerindeki Artış ve Zorluklar

Akay, pancardaki şeker oranının giderek arttığını ve 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker elde eder hale geldiklerini söyledi. Ancak, tatlandırıcılar ve nişasta bazlı şekerin pancar şekerini olumsuz etkilediğini vurguladı.

Türkiye'de pancar şekeri üretiminin kampanya dönemine girdiğini belirten Akay, ton başına pancar fiyatının önce 2 bin 975 lira olarak açıklandığını, daha sonra Cumhurbaşkanı'nın müdahalesiyle bu rakamın 3 bin 100 liraya çekildiğini açıkladı.

Şeker Pancarı Üretiminin Önemi

Orta Anadolu'da tarımın sürdürülebilirliği için şeker pancarı üretimi oldukça önemli.

Akay, bu üretim alanının büyük bir kitleye hitap ettiğini belirterek, Kayseri Şeker'in faaliyet gösterdiği 6 il ve 41 ilçede 500'e yakın köyde üretim yapıldığını ifade etti. Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi çalışıyor ve tüm tedarik zinciri hesaplandığında bu rakamın asgari 100 bin kişiye hitap ettiği belirtiliyor.

Şeker Üretimi ve Ekonomik Katkı

Kayseri Şeker, sadece şeker üretimi ile sınırlı kalmayarak, aynı zamanda ekonomik olarak geniş bir kitleye etki ediyor. Nakliyecisinden besicisine kadar geniş bir yelpazede istihdam sağlayan Kayseri Şeker, pancar üretiminin sürdürülebilirliğini önemsiyor. İleriye dönük rekor üretim hedefleri, şirketin sektördeki rolünü güçlendiriyor ve yerel ekonomiye katkı sağlıyor. .

Kaynak: AA