Kastamonu Taşköprü’de Sarımsak Festivali Coşkuyla Başladı

35.

Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali BaşladıBu yıl 35’incisi gerçekleştirilen Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali, Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde tarihi köprüde kurdele kesilerek ve düzenlenen kortej yürüyüşüyle başladı. Etkinlik, Türk ve yabancı halk oyunları ekiplerinin gösterileriyle renklendi. İlçeye gelen Kastamonu Valisi Meftun Dallı ve diğer protokol üyeleri, fuar alanında kurulan stantları gezerek katılımcılarla bir araya geldi.

Taşköprü Sarımsağının Dünya Çapındaki Ünü

Festivalin açılış töreninde konuşan Vali Meftun Dallı, Taşköprü sarımsağının, eşsiz lezzetinin yanı sıra Kastamonu’nun tanıtımına olan katkısını vurguladı. Dünyaca ünlü bu sarımsak, bölgenin tarımsal mirasında önemli bir yere sahip. Dallı, ayrıca festivalin kültürel zenginliği ve misafirperverliği tanıtmak için önemli bir platform sunduğunu belirtti.

Taşköprü’nün Tarihi ve Doğal Zenginlikleri

Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, ilçenin sahip olduğu tarihi ve doğal güzelliklerin tanıtılması gerektiğine dikkat çekti. Arslan, Taşköprü'nün üç farklı sit alanıyla ender bir kent olduğunu belirterek, mevcut değerleri korumanın ve gün ışığına çıkarmanın önemine değindi.

Sarımsakta Kansere Karşı Selenyum Zenginliği

"Beyaz altın" olarak adlandırılan Taşköprü sarımsağının, içeriğindeki selenyum maddesi nedeniyle kansere karşı etkili olduğu biliniyor. Arslan, Taşköprü sarımsağının dünya genelindeki birçok bölgeden farklı olarak bu özelliğe sahip olduğunu ifade etti. Üreticilerin hak ettiği değeri alması için yapılan düzenlemelerden de bahsetti.

Renkli Gösteriler ve Etkinlikler Festivali Taçlandırdı

Festivalde Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Meksika, Ukrayna, Yunanistan, Polonya ve Taşköprü halk oyunları ekiplerinin gösterileri izleyicilerden büyük alkış aldı. 17 Ağustos Pazar gününe kadar devam edecek olan festival, çeşitli etkinlikler ve konserlerle katılımcılara keyifli anlar yaşatacak. .

Kaynak: IHA