Kazdağları'nın Şifa Kaynağı: Üst Üste 5 Kez Dünya Birincisi Seçilen Siyah Balda Hasat Zamanı

Kazdağları’nın eşsiz florasında üretilen ve sahip olduğu yüksek besin değerleriyle dikkat çeken Kazdağı siyah balı, uluslararası arenada kazandığı başarılarla Türkiye'nin gururu olmaya devam ediyor. Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İlhan Deveci, bu özel ürünün hem kalitesi hem de elde ettiği prestijli ödüllerle küresel ölçekte dev bir marka haline geldiğini belirtti. Doğanın kalbinde, Kazdağları'nda bu nadir ve şifalı bal için arıcıların yoğun hasat ve sağım mesaisi tüm hızıyla sürüyor.

Amerika'da Üst Üste Beşinci Kez Zirvede

Kazdağı siyah balının dünya çapındaki kalitesinin tescillendiğini ifade eden İlhan Deveci, ürünün Amerika Birleşik Devletleri'nde düzenlenen son derece prestijli bir yarışmada, "koyu ballar" kategorisinde üst üste 5 yıldır dünya birinciliği unvanını koruduğunu vurguladı. Deveci, bu büyük küresel başarıda çok önemli bir paya sahip olan üretici ve akademisyen Dr. Gökhan Aydoğdu'ya teşekkürlerini ileterek, bilimsel çalışmalarla desteklenen arıcılık faaliyetlerinin önemine dikkat çekti.

Bayramiç Bölgesinde Bilimsel ve Titiz Üretim

Çanakkale'nin Bayramiç bölgesinde arıcılık faaliyetlerini büyük bir titizlikle sürdüren akademisyen Dr. Gökhan Aydoğdu ile sürekli iletişim ve iş birliği halinde olduklarını dile getiren Kooperatif Başkanı İlhan Deveci, geçtiğimiz yıl bölgede düzenlenen geleneksel bal hasadı etkinliklerine de aktif katılım sağladıklarını anımsattı. Kazdağları'nın zengin endemik bitki çeşitliliğinin bu balın rengine, aromasına ve yüksek antioksidan özelliğine doğrudan yansıdığı belirtiliyor.

Kooperatif Başkanı İlhan Deveci'den Tüketim Çağrısı

Kazdağı siyah balının uluslararası alanda ulaştığı saygın konumun bölge ekonomisi için büyük bir kazanç olduğunu belirten Deveci, tüketicilere de önemli bir çağrıda bulundu. Deveci, "Dünya çapında ve ülkemizde sayısız dereceye layık görülen, laboratuvar analizleriyle kalitesi kanıtlanmış bu eşsiz balı kendi coğrafyamızda üretmenin gururunu yaşıyoruz. Kooperatif ortaklarımızın ve yerel arıcılarımızın binbir emekle ürettiği bu yüksek kaliteli şifa kaynağını tüm tüketicilerin sofralarında bulundurmasını önemle tavsiye ediyoruz" dedi. Yapılan bilimsel analizlerin ürünün kalitesini net bir şekilde ortaya koyduğunu belirten yetkililer, Kazdağı siyah balının bölgenin en önemli tarımsal ve katma değerli markalarından biri olduğunun altını çiziyor.