Kolonyanın 84 Yıllık Yolculuğu: Çarşamba'dan Günümüze Bir Miras

Samsun'un Çarşamba ilçesinde 84 yıldır hizmet veren kolonya dükkânı, nostaljik kokusunu günümüze kadar taşımaya devam ediyor. Yaklaşık 40 yıldır amcası Kaşif Türker’den devraldığı bu geleneği sürdüren Yakup Türker, eşiyle birlikte dükkanlarında hem kültürel hem de tarihi bir mirası yaşatıyor.

1942 yılında kurulan bu üç kuşaklık dükkânın hikayesini anlatan Türker, "Ben yaklaşık 52-53 yaşındayım ve 40 yıla yakındır bu işin içindeyim. Burası Kaşif amcamız tarafından 1942'de açıldı. O günden bugüne, bu geleneği yaşatıyoruz. Önce babam devraldı, şimdi de ben eşimle beraber sürdürüyorum" dedi.

Pandemi döneminde kolonyaya olan ilginin artış gösterdiğini belirten Türker, "Pandemi öncesinde kolonyaya olan talep azalmıştı, ancak pandemiyle birlikte yeniden yükseldi. Eskiden yalnızca tütün, altın damla ve limon kolonyası varken, şimdi zeytin kolonyası ve parfümlü kolonyalar gibi birçok farklı seçenek var. Talep arttıkça biz de çeşitlerimizi genişlettik" diye ekledi.

Kolonyanın geçmişten bugüne değişmeyen bir koku geleneği olduğunu söyleyen Türker, "Eski müşterilerimiz, dedelerimizden kalan alışkanlıkla esanslarını bizden almayı sürdürür. Bu bir kültür ve biz de bu geleneği yaşatmaya devam ediyoruz. Kolonyanın içeriğine eklenen esanslarla bu kültürü yaşatıyoruz" ifadelerini kullandı.

Bu mesleğin giderek yok olduğunu vurgulayan Türker, "Maalesef bu meslek yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Kolonya doldurmak için kullanılan hunileri yapan ustalar bile kalmadı. Oğlum başka bir işte çalışıyor ama bu mesleğin devam etmesini arzu ediyoruz. Bayram arifeleri ve düğün sezonlarında yoğunluk yaşıyoruz. Özellikle Ramazan ve Kurban Bayramı öncesi en yoğun dönemlerimizi geçiriyoruz" şeklinde konuştu.