Köşk'te İncir Üretimi Eğitimi

Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün toplantı salonunda, incir üretimi, muhafaza teknikleri ve gıda güvenliği üzerine bir eğitim programı gerçekleştirildi.

Aydın İnciri'nin Avrupa Birliği coğrafi işaretli olması sebebiyle, bu değerli ürünün kalite ve verimliliğini artırma çalışmaları kapsamında üreticilerle düzenli buluşmalar sürdürülüyor. Bu etkinlik serisinin son durağı Köşk ilçesi oldu. Toplantıda, ilçenin incir üretim kapasitesi, kaliteyi artırma yöntemleri ve teknik detaylar ele alındı.

Etkinliğe Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Armağan Tanrıkulu, Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Selahattin Serdar Aykut, il ve ilçe müdürlüğü teknik personeli, Köşk Ziraat Odası üyeleri, tarım danışmanları, depolama ve ihracat firmaları ile incir üreticileri katıldı.

Eğitim ve bilgilendirme çalışmaları, Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü ve Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün işbirliğiyle bilimsel verilere ve teknik bilgilere dayanarak gerçekleştirildi.

Toplantıda, bilimsel üretim teknikleri, sürdürülebilir incir yetiştiriciliği, kurutma sürecinde kaliteyi koruma yöntemleri, hastalık ve zararlılarla mücadele, verim ve kaliteyi artırmaya yönelik güncel teknikler gibi konular detaylarıyla ele alındı. Ayrıca, kaliteli incir üretiminin önemli aşamalarından biri olan ilekleme sürecinin doğruluğuna da vurgu yapıldı. Son iki yılda, incirde sürdürülebilir ve kaliteli üretim malzemesi sağlamak amacıyla Aydın Valiliği desteğiyle iki yeni ilek bahçesi kuruldu. Toplantıda, bilimsel üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve Aydın İnciri'nin kalite standartlarının güçlendirilmesi hedeflendiği açıklandı.

Köşk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Selahattin Serdar Aykut, toplantı sonrasında yaptığı açıklamada, "Uzmanların katkılarıyla incir yetiştiriciliği, hastalıklar ve zararlarından korunma, depolama ve gıda güvenliği konularında son derece verimli bir toplantı gerçekleştirdik. Katılan ve emeği geçen herkese teşekkür ederiz. Ürünleriniz bol ve bereketli olsun" dedi.