Kuşadası'nda Fırınlar Sıkı Denetimden Geçiyor

Kuşadası Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalar tüketmesini sağlamak amacıyla kentteki fırınların düzenli olarak denetlenmesine devam ediyor. Bu denetimler sırasında hijyen koşulları, ekmeklerin gramajı ve işletmelerin ruhsatları detaylı bir şekilde inceleniyor.

Kuşadası Belediyesi'nin Zabıta Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim Ekibi, fırınların üretim alanları, un stokları ve kullanılan malzemelerin hijyen standartlarına uygunluğunu kontrol ediyor. Bu denetimlerde ayrıca paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihleri ve iş yerlerinin ruhsat durumu da gözden geçiriliyor. Denetimlere katılan gıda mühendisleri, işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken hijyen kuralları hakkında bilgilendirmelerde bulunuyor. Belediye yetkilileri, bu denetimlerin Zabıta Yönetmeliği çerçevesinde artarak süreceğini vurguladı.